行列の絶えない名店「創作麺工房 鳴龍」。
ラーメン専門店「よってこや」とコラボした担々麺が期間限定で登場しました。
「よってこや」は創業20周年の節目を迎えるにあたり、世界観に共感した「創作麺工房 鳴龍」とコラボレ―ションすることを決めたそう。
極担担麺『叶奏～かなで～』詳細
コラボレーションしてうまれた商品は、極担担麺『叶奏～かなで～』。
販売価格は、885円（税込）です。
「創作麺工房 鳴龍」の齋藤店主目の前でご本人が作ってくださる貴重な機会。
鶏ガラとんこつと貝出汁を合わせた濃厚で旨みのあるスープが特徴の一品で、麺はこの担担麺のために開発した専用のストレート麺。
自家製の肉味噌の他、九条ネギ、玉ネギ、ピーナッツ、山椒がトッピングされていて、まろやかな味わいがくせになる担々麺でした。
自家製肉味噌は大きめのお肉の食感が楽しめます。
販売期間は2018年2月28日(水)までとなっていますが、「創作麺工房 鳴龍」とコラボした担々麺が「よってこや」のいろいろな店舗で味わえるということで、これは行くしかないです。
