おうちでも塩麹を作ったり
お料理で使ったりしているのですが
便利なポーションタイプの塩麹を
見つけちゃいました
しかも減塩です
使いきりタイプなので
衛生的ですし、便利ですね
私はお弁当作りのときに
普通のお塩の変わりに使ったりもしていますよ
先日作ったお弁当です
これにおにぎりを作って持っていきました
お弁当づくりのときには
できるだけいろんな種類のおかずを入れることを
心がけています
その方が見た目も
きれいですし
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