魚料理

冷蔵庫に魚がたまってきたので、今晩の夕飯は魚尽くし！

スズキ（シーバス）はポワレにして、

金目鯛は炙り刺し

鯵はなめろうに。

魚を釣って、その魚を捌くことで命をいただいていることを感じ、

食す事でありがたさを感じます。

釣った魚は毎回美味しく頂いています。

おかげで、捌くことも、料理もランクアップしました！