秋から冬にかけて、なんだかあまーーーいモノが無性に食べたくなってしまう私ですが、
そんな季節ですよね～
この時期になると、イチゴのショートケーキにひかれます。クリスマス前だからでしょうか。
そして、寒いけれども、あたたかいところでアイスクリームも食べたくなっちゃったりして。
ちょっと、カロリーなども気にせねばなーと。
そこで、ふと思い出したのが、なかしましほさんのおやつ本。
バターも生クリーム使わない、からだにやさしいおやつのレシピが載っているのです。
こちらをひさしぶりに作りました(´▽｀)
バナナケーキです～(*´▽｀*)
バナナは、そのまま食べるより、ケーキにするのが好きです。
こちらの本にレシピ載っています。- まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 [ なかしましほ ]
- 素朴な味で、あっさりしています。
バターなどの乳製品が入っていないからでしょうか。
美味しいし、そんなわけで、いっぱい食べられちゃうのですがね( *´艸｀)
材料も、カンタンに揃うものが多くて、そして、カンタンに作れちゃうのが嬉しいです。
- まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 [ なかしましほ ]