タコのハッチャンに因んで“たこ焼きの日”としています。
とは言っても、平日の夜の開催では、
常連客の多くがゆっくりとは来られないので、
８月８日に直近の土曜日か日曜日に、
チャンプルハウスの「たこ焼きパーティー」を開催するようになって、
今ではすっかり夏恒例のイベントとして定着しています。
今年は、８月１１日（土）の開催となりました。
具材が多彩なところがこのパーティーの特色です。
本家本元の「タコ」は勿論、「イカ」「ゲソ」「小海老」
「チーズ」「チー蒲」「ベーコン」「鴨スモーク」「キャベツ」
「紅生姜」等々、お好みでアレンジして、自分たちで焼きながら
様々な味を楽しむという趣向です。
下の写真は、変わり種アレンジ、
「烏賊煎餅挟みたこ焼き」です。
きゅっと潰して頬張ると、これがなかなか美味なのですよ！
食いしん坊万歳！