「お好みキャベツ」は春の味

チャンプルハウス（4月10日の記事参照）の記事、
二回目の登場になります。
食いしん坊の私のとっておきの隠れ家の話題を、
週一回位のペースで紹介していこうと思っています。

お店に入ると、カウンターの上に乗っている小さな黒板に、
その日の「おすすめメニュー」が書いてあります。
この春の新メニューは「お好みキャベツ」です。

柔らかくて香り豊かで甘味のある春キャベツをさっと茹でで、
紅生姜と鰹節とマヨネーズとお好みソースをあしらって
ハイ出来上がり！



遠目にはお好み焼きにも見えるでしょう！？
食べごたえがある割に低カロリーで、
女性に大人気のこの春限定メニューになっています。
私はもう10回位は食べている勘定になります。

季節を感じながらいただく食事は、実に美味しいものです。
日本の四季の恵に感謝！　健康の源は食に在り！