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はなぶさです。

 

 

 

このところ紅葉見物のため、足しげく京都に通っています。

先日、以前から行ってみたかったお食事処にも行ってきました。

 

 

牛しっぽ牛からだ牛あたま

勝牛

牛しっぽ牛からだ牛あたま

何店舗かあるようですが、京都駅前店でビーフカツにご対面です。

人気のお店だけあって、外国人観光客も多く並んでおり1時間後にようやくの入店です。

 

 

 

 

 

牛肉が半生なのが見た目にもインパクト大ですね。

五つ星★★★★★をつけたい美味しさでした。

半生なので柔らか触感、かといって一口でかみ切れるほどではなく、5回ほど噛んでいるとほぐれていくようでした。

細かく刻まれているのは細切りの方が子供や年配の方も食べやすく、またあまりのおいしさにカツが一気に無くならないようにしているためでしょう。

様々なタレが用意されており、私のお気にいりはわさび醤油と山椒塩でした。

ごちそうさまをした後も口の中にうまみが漂っており後退く美味しさでした照れ

 

 

 

 

 

 

普段はユロ円でトレードしてますが、ときどき他の通貨に浮気します。

今回はドル円の形がよかったのでトレードしました。

通貨が変わってもルールは変わらず水平線のみのトレードです。

 

 

日足は3回目の上昇トライも不発でした。

日足の流れはまだ上ですが、大きなレジスタンス(赤ライン)がいたのでこれを根拠にショートを狙います。

いわゆる逆張りのトレードです。

 

 

 

 

日足の大きなレジで抑えられ、4Hではダブルトップ候補を作りました。

上昇の流れが続くならば、4Hはネックライン(黄色の点線)を死守しなくてはいけませんが

ラインを下回ってきたのでダブルトップを背景に下げてくるかなと考えました。

 

 

 

 

下げる条件がそろってきたため、1Hレベルのバランスの良いサポレジ転換でショート!

さらに戻ってきたところを2回目ショート!

日足は逆張りですけれど、1Hではちゃんと順張りしてますよ♪

 

 

 

 

一つ目は戻りをつけてきたところでビビッて切ってしまったので8pips。

二つ目は上手に伸ばせて58pipsゲトでした。

 

 

満足いく結果です。

これで入院中につくった負けを解消できましたニヤリ

 

 

 

 

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