日本の皆様お元気でしょうか
夕べは久しぶりに大雨
その成果・・・
メキシコシティー内も綺麗に洗い流されました
雨が降らないと公害の多い市内は・・・
ちょっとねずみ色・・・・
気分もさえない日が続くけれど・・
今日は晴天
その上義母の1年忌を迎えます。
日本のように法事はないけれど・・・
教会でミサがあります。
最近なんだか教会ばっかり訪れている私です・・・
義母が病気になり・・・
2ヶ月もしない間・・・
あっと言う間に他界してしまい
人間の命の尊さを感じる年でもありました
さて・・
今日はこの間からチラッと紹介したかった
メキシコのダウンタウンをお見せします
１９５ｍｘ２４０ｍ 46800平方メートルの面積があるダウンタン
ソカロと呼ばれています
メキシコを観光した事のある方は
実際の広さを目にしたと思いますが
贅沢なほど広いです
北には教会
南には政府の事務局
9月16日は独立記念日だったので
建物が綺麗に飾られていました
東にはPalacio nacional 国立宮殿があります。
現在は美術館として開放されています
独立記念日の際
真ん中のバルコニーに大統領が立ちます
ちょっと見えにくいですが
バルコニーの上にある鐘が
独立騒動を起こした牧師さんが鳴らしたオリジナルの鐘です
牧師のミゲル・イダルゴさん覚えてますか
西はホテルやレストラン宝石店などとして利用
スペイン人の征服者達は15世紀ごろ
アステカ文明が栄えていた時代の宮殿や寺院を
全て取り壊し ここに新しい国作りの原点を築き上げました
教会の裏にはまだ少し残された
テンプロ・マヨールと言う遺跡があります
メキシコ最後の帝王モクテスマ王はこの土地に
宮殿を建て政治的行動や宗教的文化を発展させていたそうですが
現在は全て破壊され後方もありません
あれから400年程の歳月がたちましたが
現在も政治・文化・イベント・コンサートなどに利用されています
随分前に撮った写真ですが・・・
こちらもちょっと見えにくいですね・・
何かのイベントがあり大勢の方が並んでいました
こんなとき・・写真を撮る・・腕の無さが・・・ばれちゃいます
今回は簡単に紹介しましたが
是非今度時間を作って教会の中や国立宮殿の中を
紹介したいと思います
それまで・・・待っててね
今日のメニュー
材料
白身魚 家族分
玉ねぎ・トマト各1個
お好きなトマトソース３００ｍｌ 市販でも
ホワイトソース カップ１
お好きでしたら ハーブ類 適量
オリーブオイル・塩・こしょう 適量
フライパンにオリーブオイルをいれ玉ねぎがコンガリするまで炒めます
カットしたトマトを玉ねぎと絡ませトマトソース を加え味付けします
ホワイトソース市販でも自家製でもに
私は自家製のハバネロソースを加えました
オーブン用の容器に魚・トマトソース・ハーブをのせて
アルミホイルをかぶせオーブン200度で15分焼きます
アルミをとってホワイトソースをかけて
もう一度 オーブンで7分から10分くらいコンガリ焼ければ
熱々ですよ
ちなみに旦那様・・・一応ダイエット中
彼の分はこれです
ホワイトソースなし・・・
仕方ないですよね
この間からのうちのフィービー態度悪い
最近私の作品紹介してないので・・
自慢げにと思い写真を撮ろうとすると・・・
この椅子日当たりがいい場所にあるので・・・
退いてくれないんです
まぁ・・一応私がデザイン・刺繍しました
ブルーノ君は・・・・
怖い顔で・・・
歯磨きしてます
またあした ADIOS