こんばんは☆ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか？
ウチは、旦那さんが休みなしのフル出勤なので
どこにも行かずワンコ達とまったり～過ごしています。
その代わり・・・来週、旅行に行く予定です♡
今日の夕飯は、ノンストップで紹介された初ガツオの彩りちらしを作りました。
“ちらし”って材料費がかかるので普段は全く作りませんが、
これは簡単に作れそうだな～と思いチャレンジしましたｗ
初ガツオの彩りちらし
ナスの煮びたし
切り干し大根
おしんこ
あさりの味噌汁
※レシピはネットですぐ出てくるので各自で調べてね。
テレビでは生かつおを使用していましたが、
近所のスーパーに売ってなかったので“かつおのたたき”を使用しました。
たたきでも普通に美味しかったですよ♪
他にトマト、ゆで卵、ほうれん草、白ごま、ミョウガ、青じそが入っていて
かなり具だくさん＆ボリューミー！
おかずがなくてもこの一品だけでお腹いっぱいになれます。
ノンストップのレシピ、とっても簡単で気に入りました！
今後、ちょいちょい利用させてもらっちゃおっと☆