都合により・・・餃子は半分だけ作りました。

目標100個の餃子作りでしたが・・・

具の残量が中途半端なってしまったので、

もう1袋（皮50枚分）は明日作ることにしました。

（開封すると皮が硬くなっちゃうので）

とりあえず余った具は冷蔵保存して

明日、新たに具を追加して作ります。

具と皮をぴったり作るのって難しいね

こちらは冷凍保存分。

しっかりラップに包んで急速冷凍させます。

しかし・・・

久々餃子作ったら包むのが下手になってた。

ヒダがバラバラだね