💍From me to you 💍
❄️838❄️新年のご挨拶
〜祇園社さんからイルギオットーネさんへ〜
そうだ 京都、行こう。
八阪神社さん参拝からの
イルギオットーネで
イタリアンおせちを頂くツアーに
参加してきました
神職の方が
わずかな時間の中で
大切なお話をしてくださいました
👆御神水
こちらの水は
そのまま頂くことは避けたいお水ですが
有名料理店の方々が
朝早く訪れて持ち帰られるらしいですよ
"今日が2019年初仕事です"
と
おっしゃる笹島保弘シェフ
とても気さくにお話してくださる
素敵な方でした
菜の花とサーモンキタラッタ
きめ細かな泡は
金魚の○○だしている・・・を使用して
⭐️柚子の香りが最高⭐️
お餅が・・・
👆斬新なおせちは里芋や蛸がサルサヴェルデ
👆パンが温かい状態でいれるための想い
👆お肉とお野菜は常にコンビで……。
🌤ハイ、ポルチーニ🌤
良き時間だったなぁ💗