ターキー前夜の狂乱 | フィラデルフィア ICM 便り

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ソーシャルワーカーの見たアメリカ底辺事情

いよいよ感謝祭前日。

もうお休みに入ってる人も多くて、街はすでにホリディの熱気ムンムンでした。

道路もしっかり渋滞。

私はお仕事でした。
色々と起こってて、その対応で大変だったの。

仕事をちょっと早めに切り上げて、マーケットへ。

予想通り、大混雑。

皆、必死の形相で感謝祭用の食材ゲットに奔走中。










このように感謝祭定番野菜は各、山積み。

私も写真に見える三度豆をゲット。

いつも思うんだけど、オモロイのは男性はムンズと豆をワシづかみにして袋に入れる人が多いのに対して、女性陣はひとつひとつ状態のいい豆をチェックしながら袋に入れるんです。
なんでもバラ売りですから。

かく言う私も、ササと豆をチェックしながら入れる人デス。

けっこう、男性客も多かったですよ。

お料理するのかな、それとも奥さまのお使いかな。

今夜はパンプキンパイを焼きました。
クックパッドの超簡単レシピを試してみました。

明日の味見で、採点です。

丸チキンは塩水に漬け込みました。




一晩、こうして寝かせておくと、ロースト後のお肉がジューシーでテンダーになるんです。

思ったより大きなトリさんです。

おいしくローストできるかな。


実はねぇ、

昨夜、帰宅中に滑っちゃってねぇ。

かなりの雨だったんですよ。で、歩道に敷かれていた濡れた鉄板に気が付かなかったの。暗かったからね。

私の滑りやすいTimberlandの靴底は見事にその上でつるりんと滑っちゃって。

すってんころりんですワ。

通りかかった車に、大丈夫ですか!と聞かれたくらい。

今になってから、打ったらしい辺りが痛くなってきました。

トホホです。

明日はこれにめげずに感謝祭のゴハン作りです。






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