料理超オンチのウチのダンナが料理デビュー。
と言っても、いたって簡単な一品なんですが。
私が時々作る簡単ブランチがいたく気に入って、ついに食べたさあまりに挑戦することにしたらしい。
単に玉子二個をグラタン皿に割り込んで、その上にたまねぎ、ピーマン、トマトなどの野菜をカットして散らして、オリーブオイルをちょっと垂らして焼いて、仕上げにチーズをかけて焼き色をつけておしまい。
私は塩コショウにちょっとサルサっぽいスパイスも加えます。
料理ともいえないもんですが、週末のブランチなんかに手間ナシで用意できるので、便利の一品。
今回の初挑戦、結構うまくまとまって、本人はいたく満足したもよう。
でも、自分の分だけ作ったのよねー。
次回は二人分頼みますね。
ヨク、デキマシタ
