新年の新ランチ

私、大のミートソースファン。

なので



ゴロゴロと肉　肉しい食感とパスタを食べ終えても余るミートソース。

こんなコンセプトでミートソースファンを増やす計画です。

そして・・・

煮込み＆ライス。

これ寒い時期は定番化させて様々な煮込み・シチューに挑戦していこうと思っています。

今回は「チュニジア風」地中海のアフリカ側、昔はフランス領だったらしくアフリカ＆フレンチ？

独特の味わいを産んだようです。



ライスとよく合う味に改良してます。

チュニジア・オン　ザ　ライス。。。。