台風・・・? | 日本橋casualふれんちバル phillyフィリーのブログ

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6月に日本橋にopenしたふれんちバルフィリーの日常やワインの豆知識など、スタッフが日替わりで毎日更新♪お得な情報もあるかも!?

嵐の前の静けさか、雨にならずに良かったですねアップ


どーも。オガですあひる



今年は史上最大の地震とそしてさらに最大の台風あせる


地球の今後が心配ですムンクの叫び




で、本題ですが笑



皆さん、      ‘ブダイ’       ってご存知ですか??




知ってる という方、もしや九州出身!?


・・・というのも、肉料理が自慢の当店フィリー。それだけじゃない!!魚だってこだわっているんです。


鹿児島県阿久根漁港から捕れたてを 産地直送 ぱちぱちぱちぱち




シェフ曰く、


「これからは鹿児島特有の‘熱帯魚系’がいっぱい来るから」


だそうです笑





で、その噂の ‘ブダイ’ がこちらダウン












































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すいません。既に捌かれた後だった・・・・