タイ料理

先週、タイ出張中にローカルな店で美味しいタイ料理を食べた。
昔はあまり日本人が来なかったようだが、今ではネットでも美味しい店として紹介され、日本人ばかりでなく西欧人のグループも目立った。

ビールは、地元のシン。長細い縦長の筒に入れられて出てくるが、内側に氷が入った筒が入っているので、見た目より量はない。どこへ行っても、その土地で飲む地元のビールはおいしい。

タイ料理の名前はよく知らないが、やはりどれも辛く、口がボウボウに燃えるのを感じながら、ビールで口の中を冷やして食べた。
それでも、滞在中に辛いものばかり食べていると、慣れてきて辛くないと美味しいと感じなくなっていた。