年末に近づくにつれ、雪の量が増えてきた我が家の畑。
普段は遠くに見える岩手山を見ながら作業していますが、植えていた作物が完全に埋まってしまいました。
去年は目印を立てていなかったので、どこに何を植えたか分からなくなってしまいましたが、今年はポールを立てて、どこに植えたかくらいはわかるようにしてみました。
ニンジン、キャベツ、ほうれん草、シュンギク、ダイコンが見事埋まりました。
掘り出せばちゃんと食べられます。
ただ、寒さでこれ以上大きくならないのが痛いところです。
小さくてもそれなりに美味しいですよ。
他、ニンニクとタマネギ、アスパラガス、イチゴは雪の下で生育中。
ニンニクは全部芽が出たのでうまくいきそうです。
タマネギは3分の1くらい枯れちゃったので、無事収穫できるかどうかちょっと心配。
アスパラガスは、秋に御礼肥えをやるなど少しお世話をしたので、今年以上のものが採れるハズ。
イチゴは去年より多めに植えたので、今から出来が楽しみです。
ポールを立てていないところは、何にも植えていない場所。
冬の間じっくり栄養を蓄えてもらって、雪融けしたらいろんなものをたくさん植える予定です。
来年から本格的に野菜に手を出します。
美味しいものができるよう、春までにいろいろ研究したいと思います。