名古屋でアンチエイジング!漢方相談・通販も【ファーマシー大学堂】

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名古屋市中村区にある【ファーマシー大学堂】です。漢方相談で、あなたの健康と美を総合的にサポートいたします!通販も是非ご利用ください。

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[アルモンデ料理]

 

「寒い」というのは、人間の活動能力をこれほどまでに低下させるのか!とつくづく思います。何となくやる気がしないし、できれば暖かい布団の中にもぐって眠っていたい~(笑)

 

昨晩は夕飯を作る気分になれず、数日前に玄関ポストに入っていた出前の釜めしメニューを眺めていました。しかし電話をしても多分1時間近くは待たなければいけないので、意を決して(笑)何か作る事にしました。ご飯が無かったので、お餅をレンジでチンして醤油をかけて海苔を巻いて、先に食べました。それから白菜を千切りにしてホーロー鍋に入れ、その上にしゃぶしゃぶ用の豚肉を並べて火にかけました。しばらくしたら鍋の蓋が持ち上がって来たので、蓋を取り豚肉をひっくり返して、味付け醤油を適量入れて、かき混ぜて出来上がり~お皿に盛って一味唐辛子をかけて食べたら、身体が温まりました♪

 

テレビを見ていたら「アルモンデ料理」の特集をやっていました。アルモンデ?イタリア料理?アッそうか!アルモンデは「ある物で」の意味で、冷蔵庫の中などにある物で作る料理という意味です。買い物に行きたくない時、いけない時に、有り合わせの材料で作る料理です。買い物に行かなければ余分な物を買ってしまわないので節約にもなるし、冷蔵庫の中の総ざらえも出来るし、アイデア次第で美味しくて栄養のある物が作れます。

 

夕飯作りを億劫がっていた私も、アルモンデ簡単料理でお腹を満たすことができました。そして食後に、一口羊羹と旬のイヨカンを食べました。満足満足♪

 

 

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