（健康1311）被曝の対策は鳥インフルエンザ対策にもなるか？

去年・一昨年の記事を引用し、もう一度読み直します

「日本食文化研究家「日本の伝統の食卓が被曝の対策に役立つ」 (NEWSポストセブンより（2011年4月）)」

この記事はどういうことを含んでいるのだろうと読んでみました

野菜であれば、洗う、ゆがく、皮をむくという方法で、放射性物質を体内に取り込まない工夫ができるが、実はレシピの工夫でも放射能対策ができる というらしいのです

被曝を防ぐ食品として有名なのは、ヨウ素が豊富に含まれている海藻類ということです

ほかにもマクロビオティック（玄米、野菜、海藻などを中心に摂取する食事法。陰陽に基づくバランスを重視する）の食品や、納豆のような発酵食品が被曝対策として注目を集めているということです

海藻類や発酵食品が被曝対策になるということかな？

実は、こんぶ・わかめ・もずく・めかぶなどの褐藻類には、アルギニン酸とフロコダインと言う食物繊維が含まれています

アルギニン酸は、コレステロール吸収効果、糖タンパク質の血圧降下作用など多くのことがわかっていますが、抗腫瘍作用、免疫賦活作用に加えて、がん細胞に選択的に働きかけて、がん細胞を「自殺」に導くアポトーシスという作用があるようなのです

フロコダインは、胃の粘膜を保護し、炎症部分を修復するという働きがあります

さらにフロコダインが胃内における粘膜免疫機能を刺激することによって、全身の免疫細胞の防御力が高まるとも言われています

つまり、被曝対策と言っていますが、被曝することによって、がん細胞ができることの対策と言って良いのではないでしょうか？

がんは、ある日できてそれが突然増殖するわけではありません

毎日、数千のがん細胞はできているのです

それを処理しているのが免疫力つまり免疫細胞（白血球）です

それらががん細胞を食べたり・取り除いてくれているのです

この免疫力が強いことが、がんに勝つ、つまり、被曝に勝つではないでしょうか？

納豆については、よくわかりませんが、海藻類に含まれるアルギニン酸やフロコダインが、免疫力を上げ、がん細胞に対抗する作用があることでよくわかります

玄米も免疫力を上げる効果で良く知られていますよね

つまり、この記事は「免疫力を上げなさい」と自分は解釈したのですが、どうでしょう？

免疫力を上げることは、食生活以外でも考えられます

適度な睡眠・運動をすることなどや、過度なストレスは厳禁ですよね

福島第一原発で働く方々や放射線量値の高いところにお住まいの方々はもちろんのこと、我々も免疫力をあげて、少ない放射線量値の被曝であっても、それに対抗することが必要でしょうね

「鳥インフル「限定的な人から人へ」も…中国当局（読売新聞より、2013年4月）」

さらに、免疫力を上げるということは、今まさに中国で発生している強毒性の鳥インフルエンザの猛威から自分達を守ると言うことにもなることを忘れてはならないと思うのです

今一度、自分の食生活を見直した方がいいと思います

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（特撮・アニメ1306）スヌーピー展

「"決定版"のスヌーピー展開催、厳選された100点の原画を日本初公開（Narinari.comより、2013年4月）」

東京・六本木の森アーツセンターギャラリーで10月12日から、"かつてない"スヌーピー展（http://www.snoopy-exhibition.jp/ ）の開催が決定したようですね

（期間は2013年10月12日から2014年1月5日まで）

このスヌーピー展では、米国のチャールズ・M・シュルツ美術館が所蔵する50年間にわたる新聞連載マンガ「ピーナッツ」から厳選された約100点の原画を日本で初公開され、そのほか、作者シュルツ氏の子ども時代から高校時代、軍隊時代、「ピーナッツ」誕生前夜にわたる写真やスケッチ、手紙、初期作品「リル・フォークス」の原画など、豊富な資料を披露するそうです

「スヌーピー」なんですね

まあ、世間ではスヌーピーの方が知名度がありますからね

でも、自分は、このマンガ「ピーナッツ」に出てくるチャーリー・ブラウンが主人公であり、好きなのです

以前も、ブログで紹介したことがありました

もう一度言います

このマンガの主人公はチャーリー・ブラウン

１人の冴えない男の子なんです

子供店長ではありませんが、このマンガに登場する子供達はみんな大人勝りなんです

このマンガは、日本では1960年代にNHKでアニメとして放映されていたと思います

それを見て本（1969年初版）も購入しました↓

そのナンセンスで面白い展開が、子供の時の自分には面白くてよく見ていました

ドラえもんののび太君ほどではないが、何をやってもへまばかりの男の子なんです

それが自分とだぶっていたのかなあ

ここに出てくる男の子は草食系で、女の子は肉食系ですね

＜何をやってもだめな男：チャーリーブラウン＞↓

寛大でやさし心の持ち主だが、何をやてもヘマばかり
誰からも尊敬されず、いつも孤独で憂愁な表情をして女の子たちのもうれつな罵言やいじわるに堪えている
ピーナッツチームの常敗監督でもある

＜もうれつねえさん：ルーシー＞↓

ぜったい自分をゆずらない、もうれつなおねえさん
その攻撃精神はすざましく、チャーリーブラウンはその格好な攻撃目標にされている
それでも女の子、ピアニストのシュレーダーにはぞっこんまいっている

＜犬なんてまっぴら：スヌーピー＞↓

ビーグル犬（猟犬）のくせに、草むら恐怖症
いつも犬小屋の屋根に寝て人間達を冷笑している
だが現状には満足せず、犬からの脱却を夢見ている
現実の楽しみは寝ることと食べること

＜どろ壁の精神主義者：ピッグ・ペン＞↓

どろんこになっていつも大地に触れている
外見よりも中身で勝負をする精神主義者

＜ベートーベン崇拝者のピアニスト：シュレーダー＞↓

いつもピアノに向かっている芸術家、頭の中にはベートーベンしか敗っていない

＜天才未熟児：ライナス＞↓

ルーシーの弟、いつも毛布を放さず、指をしゃぶりながら、深遠な人生の哲理を洞察する天才的未熟児

このマンガは、次男が興味を持っていましたので渡しました

もう手元にはありません

さて、「スヌーピー展」ですが、4月中旬より、プレミアムグッズ・セット券（2,000円／当日料金と同価格）の販売がスタートするようです

限定グッズは、本展で展示される原画の1コマと同サイズのポストカード4枚と、1950年代のカラー日曜版のポストカード1枚（シークレット）のセットとなっているようです

また、特別内覧会に参加できるなど、数々の特典がついた「プレミアム・パスポート」も8月中旬頃から販売する予定だそうです

もし、東京に出ることがあったら、「スヌーピー展」のチャーリー・ブラウンに会いに行ってみようかな？

「スヌーピー展」
http://www.snoopy-exhibition.jp/

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（スイーツ1316）いちごプラス

「プレミアムロールにいちご乗せ、毎月22日限定で登場する理由は？（Narinari.com、2013年4月）」

ローソンは4月22日から、毎月22日限定で、「プレミアムロールケーキ」にいちごを乗せた「プレミアムロールケーキ（いちごのせ）」を販売するそうですね

何と、いちごが乗っても価格は変わらず150円（税込み）だそうです

なぜ毎月22日なのか？

カレンダーでは、22日の上に15日があります

15日を"いちご"と見立てると、22日は"（いちごの乗った）ショートケーキの日"となるそうです

これは面白い発想だなあ

150円だったら、買って食べてみてもいいかなあ

でも、スイーツオジサンとしては、ロールケーキは、やっぱり、自分で作ってみたいと思うのだが…

いちごは高いんだよね

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（ドラマ1303）ドラマ「３５歳の高校生」第二話を見て

第一話からはまってしまったのですが、やっぱり、面白い

３５歳の高校生なんて、奇抜だと思います

定時制高校でもないかぎり、そんなことはあり得ないと思える常識を覆してくれる

みんなから、おばさんと言われている馬場亜矢子（米倉涼子）が、現在の高校の問題点に真っ向から立ち向かう

昔、ティーンだった馬場も同じ目にあったことがあると言う設定だろうか？
（いずれ馬場亜矢子は自分の過去に対峙することになるのだろう）

今と昔を比べることはできないが、やっぱり共通することがあるのだろう

こんな奇抜な物語だからこそ、ほまっていまうのだろうか？

ドラマ「女王の教室」やドラマ「家政婦のミタ」にもその奇抜さがあったから、引き込まれてしまった

３５歳の高校生に近いのが、長瀬智也が主演したドラマ「マイ・ボス・マイ・ヒーロー」だろう

これも、ヤクザの若頭が、高校を卒業していないということと、跡目を継ぐ修行ということで、二十云歳で高校生になってしまうと言う物語だったかな？

そして、もう一つ、韓国映画で、女優キム・ソナ主演の映画「恋の潜伏捜査」

これも、二十云歳の女性警察官が高校生になるものだが…

今回のドラマとはちょっとニュアンスが違うか？

でも、似ているのだよね↓

（今、三十代のキム・ソナさんが同じ役をやったらどうなるかな？）

いずれにしても、普通の高校生ではないと言うところが、自分には受けるのだろう？

さて、馬場亜矢子は、最初に公言した「友だち１００人作りたい」を達成できるのだろうか？

「意味不明！！」馬場亜矢子が言う台詞は今年のはやりになるかな？

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(カープ13037)対Ｇ戦は５対４で○、意地の１勝！！

「外から帰ったら、まず、手洗い！、そして、うがい！をしましょう」

この試合は見ていないのでサイト情報から判断しました

結果、５対４でカープの勝ち！！

それも、今期２度目？のサヨナラ勝ち！！

相手は、今期勝てないＧ

今日負けたら、今期ズルズルとなる感じだったと思う

しかも、昨日

「広島:右腕の張りで登板回避の前田健　登録抹消へ（毎日新聞より、2013年4月）」

の報道が出たときは、びっくり

マエケン離脱して、エルドレッド選手まで右手小指骨折で離脱

主力選手の相次ぐ離脱で、Ｇには連敗…

もう先がない状態で今日の試合

相手もＧのエースなので、不利な状況だった

でも、取ったら取られる、取られたら取り返すのリーソーゲーム

そして、延長１０回サヨナラ勝ち！！

この１勝は大きいと思います

さらに、マエケンそしてエルドレッド選手の代わりに、「オレがやってやる」と言う選手が出てくればいい

５月の鯉の季節に失速しないように頼むぞ！

「剣砥挑来（けんどちょうらい：Rallying to attack!）」

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エルドレッド右手小指骨折、マエケン離脱、首位巨人に連敗し4位転落
先発は左腕対決！
今季初先発、3年目の中村と自身2連勝中、対広島2試合目の登板・内海
4/21 13:00
広島-巨人
マツダスタジアム
　123 456 789 012 R
巨001 000 300 00 4
広100 000 300 01 5
勝:ミコライオ 1勝0敗4S
敗:西村 0勝1敗8S
■投手
(巨人) 内海、 マシソン (7回裏)、 香月 (8回裏)、 高木京 (9回裏)、 小山 (9回裏)、 西村 (10回裏)
(広島) 中村恭、 中田 (7回表)、 今村 (8回表)、 ミコライオ (10回表)
（得点経過）
1回裏 0-1 堂林 フルカウントからショートゴロ　その間に3塁ランナーホームイン
3回表 1-1 阿部 B2-S2からライトへ犠牲フライ
7回表 2-1 坂本 B1-S2からセンターへタイムリーヒット
7回表 4-1 阿部 B2-S2からライトへ2ランホームラン
7回裏 4-2 梵 B0-S1からレフトへのタイムリーヒット
7回裏 4-4 前田 初球をセンターへ２点タイムリー2ベースヒット
11回裏 4-5 松山 B1-S1からファーストへのサヨナラ内野安打
17:36 (C)RCC携帯サイトより
http://carp.rcc.ne.jp/qr/
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(雑談1328)これから夏に向けて…

「塩味プラスした新「カルピス」、夏場の熱中症対策にもピッタリ（Narinari.comより、2013年4月）」

カルピスは4月22日、水分補給にぴったり、ソルティテイストの止渇飲料「カルピス オアシス」を発売するそうですね

この「カルピス オアシス」は、「カルピス」のさわやかな美味しさに、自然由来の海洋ミネラル・乳酸菌・アロエエキスを合わせ、甘味、酸味、塩味を絶妙なバランスに仕上げたようです

そして、ナトリウムを55mg／100ml含んでいるため、夏場の熱中症対策にも適しているというのです

今年の夏も酷暑が続くのでしょうか？

昔から、暑い夏にはカルピスと思っていましたが、甘いだけではねえ…

だから、今回は塩分が含まれているのですね

酷暑の夏にもカルピスで熱中症対策ですかね

でも、この塩分、甘さを引き立たせる効果もあるような気がします

粒あんやこしあんの甘さを引き立たせるのにも、少量の塩が効果的だからです

塩味のカルピスは、子供のカルピスから、大人のカルピスへ変身ということでしょうか？

ちょっと夏が楽しみです

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（宇宙1314）地球を回るのは月だけじゃない？？

地球の周りを回るのは月だけじゃないと言われれば、「人工衛星もそうだろう？」と答える人は多いでしょう

スペースデブリ（宇宙のごみ）だって…

去年の記事ですが…

「月はひとつじゃなかった！ 複数の「ミニムーン」が地球を周回していることが判明（ロケットニュースより、2012年4月）」

地上からは見えないほどの小さな衛星で月の仲間である「ミニムーン」が存在すると言うのです

ミニムーンの存在は、かねてから研究が続けられてきたが、いまだその全貌は謎に包まれているようです

というのも、衛星の大きさはとても小さく、その多くは直径60～90センチ、大きくても1メートル程度だからです

小さいがゆえに、地球と月、太陽の重力に影響を受けるため、複雑な軌道をとっているというのです

ミニムーンを最初に観測したのは、米アリゾナ大学の宇宙研究機関だそうです

ただし、どれだけの数のミニムーンが、地球周辺に存在するかは不明だと言われています

研究者は「回収できれば、その成分から地球や月の誕生当時のことを知る手がかりになるのでは」、と期待しているようですが、自分としては小惑星より、もっと身近に、地球に衝突する要因があるのが心配だと思っていましました

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（スイーツ1315）最初の一歩

4月19日は「地図の日」だそうです

1800（寛政12）年の今日、伊能忠敬が日本地図を作るため、北海道へ出発した日にちなんで制定されたそうです

このことから「最初の一歩の日」とも呼ばれているようです

伊能忠敬が測量を学び始めたのは、彼が50歳を過ぎてからだったそうです

そしてこの「最初の一歩」を踏み出したのは、56歳のときだったというのです

（メルマガより）

そこで、思い出したのが祖父の事

祖父は50歳を過ぎて、「車の免許」を取ったと言うことを聞いたことがあります

初孫である自分をドライブに連れて行くためだったとか、無かったとか…

でも、そんなきっかけで、「最初の一歩」を踏み出したようです

そのせいでしょうか、祖父は幼少の自分を車に乗せて、ドライブによく連れて行ってくれました

そして、自分も50歳を過ぎました

そんな自分もまだまだ「最初の一歩」を踏み出すチャンスがあると言うことでしょうか？

東日本大震災後に始めた「洋和菓子作り」

最近は「パン」も作るようになりました

今までの自分では考えられなかったことです

でも、ものつくりが大好きな自分だからこそ始めた「最初の一歩」です

最初のケーキはチーズケーキ

それも炊飯器を使って作りました

最近の炊飯器は凄いなあと感じた時でした

メレンゲ作りには四苦八苦しました

最初は、生地が生だと勘違いして、二度の炊飯を行いケーキが潰れてしまいケーキというよりチーズを作ってしまい失敗しました

そして、三回試作をして、その後の２回でまあまあの結果となったのでした↓

失敗の連続でしたね

今は、ちゃんとケーキ用の丸型を使ってますし、失敗もほとんどしなくなりました

最初から、上手く行くものはないですね

さあ、他に「最初の一歩」を踏み出せるものはないだろうか？

あなたの「最初の一歩」は何でしょうか？

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（科学1309）救世主？？

「日本の採掘、メタンハイドレートの開発（ナショナルジオグラフィック公式日本語サイトより、2013年 4月）」

日本政府は3月12日、地球深部探査船「ちきゅう」による調査で、愛知県渥美半島80キロ沖の水深1000メートルにあるメタンハイドレート層から、天然ガスの採取に成功したと発表しましたよね

日本近海の埋蔵量は世界有数とされているが、詳しいことはまだわかっていないようです

メタンハイドレートに閉じ込められたメタンの資源量は、70京立方フィート（約2億立方キロ）とも言われ、地球上の石油、石炭、メタンハイドレート以外の天然ガスをすべて合わせても及ばないぐらい多いと言われています

そして、ほとんどの研究者は、これほど早く採取に成功するとは予想していなかったようですね

無資源国日本に救世主がやってきたと言うべきなのでしょうか？

アメリカが「シェール革命」なら、日本は「メタンハイドレード革命」になるのでしょうか？

でも、気をつけねばならないのは、メタンは温室効果が二酸化炭素の25倍にもおよび、地球温暖化を加速させるおそれがあることです

でも、これを解消する方法は、放射性物質のように手もつけられないようなものよりは解決策は期待できるような気がする

是非とも、若い人たちはメタンハイドレードの研究をして欲しい

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（スイーツ1314）いろんな甲子園

「＜ロールケーキ＞長さでギネス世界認定　パティシエ目指す高校生が挑戦（毎日新聞より、2013年4月）」

国立代々木競技場（東京都渋谷区）で4月17日、ロールケーキの長さ世界一に挑戦するイベントが開かれ、長さ１３０メートル６８センチで見事にギネス世界記録に認定されたようですね

イベントはパティシエを目指す高校生が菓子作りの腕を競う「スイーツ甲子園」の参加者募集をＰＲするものだったそうです

しかし、太巻きの長さを競うのはよく聞きますが、ロールケーキの長さを競うのは大変でしょうね

太巻きは巻くのりがしっかりしているけど、ロールケーキを巻くスポンジは柔らかいからね

ロールケーキは、まず前日に生徒が焼いた約３４４枚のスポンジ生地を並べ、ホイップクリームを塗り、巻き上げたそうです

ギネス世界認定を受けるためには、既製品を使わずにすべて手作りであることも求められることから、ホイップクリームはイベント開始前に、約２００リットルの生クリームを約１．５時間かけてホイップさせたというから大変な作業だっただね

自分も生クリームを使うプリンを作った時、４００ミリリットルの生クリームを泡立て器でホイップしたのだが大変だった

ハンドミキサーを使ってホイップしても、２００リットルだと大変でしょうね

（スポンジ生地は手分けしてやったのかな？）

よくやったと言いたいです

しかし、「スイーツ甲子園」と言う高校生の大会があるんだね

野球の甲子園に対して、高校生が技を競い合う場は多いと良いね

映画にもなっている、書道甲子園（「書道ガールズ！わたしたちの甲子園」）や俳句甲子園（「恋は五・七・五」）などは、聞いたことがあります

調べたらいろいろな甲子園があるのでしょうね

さて、スイーツオジサンの私は、ギネスには挑戦しませんが、ロールケーキでも作りますかな？

長さ０．３ｍのね

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