☆ワシの終活☆ -147ページ目

(スイーツ1506)今年も桜色

4月が始まり、入社式や入学式があり、新しい学期、そして新しい年度が始まる


そんな時、外には桜が咲いている


各地、桜はそろそろ散っているかもしれませんが、自分の所はまだ残っています


(今日は寒くて、雨が降っていたけど、散ったかな?)


そんな桜色に魅せられて、今年もちょっとお菓子を…


去年(2014年)は、妹夫婦がドイツから来日して、我が家に訪問してくれた時は、「桜餅」を作って、「お・も・て・な・し」をしました


中身は粒あん


もちろん小豆を煮て作りました


でも、もちは道明寺粉を使わず、もち米を使って、ちょっとごまかし


道明寺粉は高いですからね


でも、義弟(ドイツ人)には好評で、桜の葉まで全部食べてくれました


妹も久々の道明寺桜餅だったようです


関東風の桜餅も作りたかったのですが…


そして、今年は、特に何も行事はありませんが、桜色のものをいろいろ作ってみました


先日、パン生地を桜色にした「桜色の一口あんパン」を紹介しましたよね


小麦粉と紫いもを混ぜて、パン生地にしたものです


同じように、小麦粉と紫いもを混ぜて、「桜色の山形パン」も作りました↓


20150408山形パン1


20150408山形パン2


そして、同じように紫いもを使って、「桜色?のロールケーキ」も作って見ました↓


20150408ロールケーキ2


20150408ロールケーキ1


スポンジ生地には食用色素(赤)を入れてピンクにしましたが、あんは紫いもにヨーグルトや生クリームを混ぜて、赤紫にしてみました


そして、今年も、紫いもとヨーグルトを使って、「桜色のチーズケーキもどき」も作りました↓


20150408チーズケーキ

これはちょっと紫いもの分量が多くなってショッキングピンクになってしまいましたね


桜色になるかなと思ってプリンも作ったけど…↓


20150408プリン


これは失敗でした…(青紫になっちゃった…)


ちょっと変わり種は「桜色のパンケーキ」↓


20150408パンケーキ


すべてが桜色に染まる時期ですね


今年はまだ桜色のどら焼きを作っていないのだけど、どうしようかなあ


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お誕生日、おめでとうございます!!
これからはじまる一年が、健やかな日々でありますように。
そして、今日あることに、みなさまのご先祖様に感謝し、明日が素晴らしい日々でありますように、祈っております
('-^*)/


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(食べ物1507)今日は「健康の日」

今年もこりずに、去年そして一昨年、3年前、4年前、5年前にアップした記事を再度そのまま引用します



今日(4月7日)は「健康の日」そして「世界保健デー」だそうです


ヒトの体細胞は、60兆個あるというのは、テレビなどでもよく報じられています


でも、毎日3000億~4000億の体細胞が死んでいる のはあまり知られていないのではないでしょうか?


つまり、200分の1が毎日死んでいるという計算です


ところが、この死んだ細胞の不足分は、細胞分裂によりおぎなっており、我々はヒトとして維持されているのです


と言うことは、少なくとも200日で体の細胞(当然、免疫細胞も)は入れ替わる、つまり、変身完了のでしょうか?


(神経細胞や心臓の筋肉細胞は一生の間生き続けます)


泣いても笑っても怒っても楽しんでも、細胞(免疫細胞も)はせっせと分裂をしている訳ですね


どんな状態でも、体はしっかり変わっている


でも、その変わるための細胞分裂には、酸素、栄養素、そして、タンパク質が必要なのです


それらは、すべて、食事で補給されます


つまり、「しっかり、食事をしないと、必要な細胞分裂に支障がでますよ」と言うことでしょうね


最低限の食事・必要な食事ができないと必要な細胞分裂ができないということでしょうか?


特に、育ち盛りの子供について食事は大事ということですね


こんな言葉があります


「私たちは、私たちが食べたものから作られます。これは学問的に真実です。」
byロジャー・ウィリアムス


「ウィルスや菌の責任にするのではなく、自分の健康レベル、免疫レベルの責任を取る第一歩は、口から入る栄養素に注意を向けることだ」
by森山晃嗣


ダイエットと言って食事を控えている人たちも、まずはしっかり食事をとることが必要です


何をやるにも「細胞分裂で作られた体」が必要だと思います


健康のためには、睡眠や運動も必要ですが、それをするには体が無いと何にもできません


何事にも「体が資本」ですよね


「生きることは食べること!」「食べることは生きること!」


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(カープ1503)まさかの6連敗??

「広島 敵地で6連敗…3度目サヨナラ負け、4番グスマン離脱(スポニチアネックスより、2015年4月)」


広島4-5中日(2015年4月5日 ナゴヤD)


ビジターで6連敗…


しかも、3度のサヨナラ負け…


3月31日 DB 7 対 6 C 負け
4月 1日 DB 7 対 4 C 負け
4月 2日 DB 3 対 2 C サヨナラ負け
4月 3日 D  3 対 2 C サヨナラ負け
4月 4日 D  3 対 0 C 負け
4月 5日 D  5 対 4 C サヨナラ負け


これだけ見ると、接戦に勝てないように見えてしまう


打線の今一本が無い?


カープは春季キャンプ以降、ザガースキー投手が右足首捻挫、ヒース投手がインフルエンザ、ロサリオ選手が虫垂炎、エルドレッド選手が右膝半月板損傷と助っ人がアクシデント続きでした


さらに今回、4番・グスマン選手が、左脇腹痛で登録抹消…


4月3日に前レンジャーズのネイト・シャーホルツ外野手(31)の獲得を発表したばかりだったけど、ちょっと間に合わないよね


でも、こんなに外国人ばかりに頼っていていいのでしょうか?


投手陣についても、ジョンソン投手、黒田投手とも、失点はしているけど、試合は作っている


マエケンだって、大崩はしていない


エースとしては、ちょっと物足りないけど…


誰とは言わないけど、それ以外の若手の投手がだめ


自分の好きなJリーグの鹿島アントラーズも先日まで引き分けはさんで5連敗の散々でした


外国人FWが怪我で不在、そしてベテランの怪我、デフェンスが頼みのアントラーズも失点のオンパレードで連敗でした


その中、日本代表のMF柴崎選手(22歳)が日本代表でも同僚のDF昌子選手(22歳)に耳打ちしました


「俺ら2人で引っ張っていくぞ」


昌子選手は「普段はそんなこと言わない。この試合に懸けてるんだと思った。ガッと(気持ちが)上がりましたね」と明かしたそうです


チームが勝てていない状況、この若手が奮起してアントラーズに今季の初勝利をもたらしました


カープは、グスマン内野手(30)の登録が抹消されて、代わって、堂林翔太内野手(23)が登録されました


アントラーズと同じように、「俺ら若手で引っ張っていくぞ!」と23歳が奮起して欲しい


この時期、若手のがむしゃらさが要求されると思います


「常昇魂(じょうしょうだましい)」


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(戦争と平和1519)犠牲になるのは…

約100万人が犠牲になったアフリカのルワンダ大虐殺


去年(2014年)は、世界を震撼させた大虐殺から20年を迎えていました


1994年のルワンダは、内戦と100日もの間続いた虐殺によって国内のインフラは破壊され、孤児の数は史上最多を記録していたそうです


戦いの中、犠牲になるのはいつも女性・子供


広島・長崎の原爆によっても、原爆孤児は多数いました


そして、東京大空襲を含め、日本各地の絨毯爆撃でも、孤児達は多数出ました


その孤児達のそれからの人生は長く辛いものが多い


先日、東京大空襲で疎開先で孤児になった人たちの証言をテレビで放送していました


命を守るための疎開が、彼らを孤児にし、政府の仕打ちによって、その後の人生を大きく狂わされる


戦争は助ける人がいなくなる


みんな自己中心だから


今も、女性や子供たちが、戦いの渦に巻き込まれて、その人生を狂わされている


過去の出来事を決して、我々は忘れてはならない


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(戦争と平和1518)核(放射性物質)と人類は共存しえない

去年・一昨年、書いた記事をさらにもう一度



中沢啓治著「はだしのゲンはヒロシマを忘れない」


自らが被爆者である漫画家中沢啓治さんは、その被爆体験をゲンと言う少年に置き換えて漫画を書かれました


体験記だから、はだしのゲンはリアリティがある


でも、「そんなもんじゃない」と中沢さんは著書で言っています


どんな文章も絵も映像も、実体験を超える事はできません


それでも、書かずにいられない


中沢さんを含めて多くの被爆者はその被爆体験を語る事はありませんでした


思い出すことで、目の前にそのフラッシュバックが広がるから


でも、何かのきっかけで被爆者は被爆体験を語り始める


中沢さんの場合は、同じ被爆者だったお母さんの死とその骨を見た時だと言います


粉々に形も無い骨を見て、放射能はそこまで蝕んでいることに悔しさと憎しみを持ったと言います


それほど、放射性物質は恐ろしいもの


自分の祖父は同じ被爆者でありましたが、その骨はりっぱなものでした


生活習慣や食生活でそれは変わるのかもしれないとも思いました


(しかし、二次被爆を受けていただろう自分の父はがんに冒され、骨はもろかったと思います)


放射能は人にとって脅威であることは十分に理解しなければならないですが、それに対する備えは自ら行う必要があると思います


中沢さんのお母さんと私の祖父を比較して感じました


そして、お亡くなりになった中沢さんの骨はどうだったのでしょうか?


今、福島を中心に放射能(放射性物質)の問題はいまだに残っています


問題解決はしなくてはならないのですが、相変わらず先延ばしにする政府とは別に、我々一般市民は自分の体の自己防衛を怠ってはならないでしょう(免疫力の強化)


当然、核兵器(放射性物質)の恐ろしさも忘れてはいけません


諸悪の根源は断たねばなりません


それは、過去の悲劇を忘れない事で始まると思います


無知・無関心が怖いのです


最近、「はだしのゲン」の漫画に対して、その内容・描写について賛否両論があります


でも、必要な漫画であると自分は信じています


中沢さんも著書で言っています


「しつこくやるしかない」


「繰り返し、繰り返し、伝え続けるしかない」


と…


はだしのゲンは「ヒロシマ」も「ナガサキ」も「第5福竜丸」もそして「フクシマ」も忘れない…


ちなみに


「1997年、茨城県東海村の動燃施設で爆発事故。労働者37人が低レベルの放射線に被曝し、過去最悪の被爆事故」


「1999年、茨城県東海村にあるウラン加工工場で臨界事故が発生し、3名が被爆、そのうち「2名が死亡」するという最悪の事故」


これも事実


「ヒロシマ」「ナガサキ」「第5福竜丸」「フクシマ」の中に「トウカイ」もあっていいはずだ


そして、我々は考えるべきです


「核分裂エネルギーを利用する限り、人類は未来を失うであろう」


「核(放射性物質)と人類は共存しえない」


(「核絶対否定への歩み」 森瀧市郎著 渓水社より)


P・S しかし、自分は思います。核分裂・核融合の技術・研究を人類は続けねばならないでしょう


それが、宇宙を形成しているのですから


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(音楽1541)今日はある歌手の誕生日

今日(4月5日)は、吉田拓郎(よしだ たくろう、1946年4月5日)さんの誕生日


拓郎さんは、生まれは違いますが育ちは広島県広島市


実は広島県出身であったのも後から気づきました


自分がよく聞いたフォークミュージック(後にニューミュージックとも言われたかな?いまのJ-POPのもとでしょうか?)の中のシンガーの1人です


シンガーソングライターと言う言い方はこの頃からだったのでしょうか?


拓郎さんの曲を聴き始める前は、演歌か歌謡曲?しか耳にしなかったと思います


実際、テレビに出演していた歌手はそんな人ばかりだったと思います


拓郎さんの曲を耳にしたのはラジオからだったと思います


小学校高学年の時、祖父からゲルマニウムラジオを買ってもらって、初めて、AMラジオを聞き始めました


(この当時、萩本欽一さんの30分番組「欽ドン」を初めて聞きました)


(ゲルマニウムラジオ→電池も使わずに聞ける非常にシンプルな回路(コイルとダイオードとコンデンサぐらいしかないもの)のラジオ。カーテンのレール(アンテナ)にクリップを付けてイヤフォンで聞くもの)


それから、SONYの「マイクインマチックわがままカセット」と言われたモノラルカセットラジオを買ってもらい、本格的にAM・FM放送に没頭したものです


(このころ、SONYスカイセンサー5500という画期的なラジオも販売されていました)


そして、拓郎さんの曲もよく耳にしたものです


「人間なんて」、「結婚しようよ」、「旅の宿」、「今日までそして明日から」なんかがそうでしょうか?


それからテレビでは、作詞・作曲が拓郎さんで、唄が沢田研二さんの1973年CMソング、富士フイルム「HAVE A NICE DAY-2」なんかも未だに、頭の中に曲が残っています


「今はまだ人生を語らず」、「元気です。」、「伽草子」、「となりの町のお嬢さん」、「明日に向って走れ」、「たえこMY LOVE」なんかはこのころ聞いた曲だったでしょうか?


そうそう、自分の母校の先輩である原田真二先輩のプロデュースも拓郎さんがやっていたのですよね


原田先輩は、自分が高校に入学した時、応援団の太鼓をたたいていたことを覚えています


まさか、あの人が、「てぃーんずぶるーす」と言う曲でデビューして、歌手になるとは思いませんでした


そして、拓郎さんと言えば、オールナイトニッポンのパーソナリティ


高校から大学時代は、深夜放送を聞くことが、多く、学校に行っても深夜放送の話で持ちきりでした


したがって、みんな寝不足であったように思います


みんな睡眠時間4時間ぐらいだったのだろうか?


広島ではオールナイトニッポンは1部(深夜1時~3時)しか放送せず、その後は深夜に走っているトラックの運転手向けの番組「走れ歌謡曲」しか流していませんでした


拓郎さんのオールナイトニッポンは、1974年9月~1975年12月と1980年10月~1982年3月の時放送されていたと言うことですが(ウィキペディアより)、両方の時期聞いていたと思います


そして、1981年2月21日と1981年2月28日(ゲスト:かまやつひろし、井上順)の時の放送は、カセットテープに収録して、今でも手元に残っています


(これ自慢できることなのでしょうか?)


また、1982年に公開された武田鉄矢主演の映画『刑事物語』の主題歌である全編広島弁の「唇をかみしめて」は今も好きな曲の一つです


1986年公開された武田鉄矢主演(坂本竜馬役だったと思う)の映画『幕末青春グラフィティ Ronin 坂本竜馬』に高杉晋作役で出演したのも覚えています


最近の曲を除いて、青春時代にラジオを通じて、拓郎さんの曲はよく耳して影響されたました


拓郎さんのレコードは購入したことも無いし、コンサートにも行ったことはありません

(カセットテープは持ってます)


結局、自分にとって拓郎さんは、ラジオ(AM・FM)の人だったのでしょうね


拓郎さんももう、69歳なんですね


終戦の翌年に生まれているのですね


まだ、日本が大変な時期


そんな時に拓郎さんは生まれて育ったのですねえ


今日、車の運転をしながらFMラジオを聞いると、番組で拓郎さんのことを紹介している番組があって、ふと感じました


(以前の記事を引用しました)


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(雑談15028)今日は「ヘアカットの日」

今日(4月5日)は「ヘアカットの日」だそうです


1872年(明治5年)のこの日、当時の東京府が女子の断髪禁止令を公布したことにちなんだものだそうです


「ザンギリ頭を叩いてみれば、文明開化の音がする」とも言われるように、明治維新以降、日本を西洋化させようと、男性はそれまでの“ちょんまげ”から“ザンギリ頭”にすることが推奨されました


しかし、流行に乗り遅れまいとそれを真似する女性が続出し、この禁止令が出されたのだそうです


ヘアカットと言えば、長男は就職して、都内の会社の寮に入ったのですが、散髪はいまだに、我が家の近くにある散髪屋を使っています


やっぱり、なじみの店じゃないと安心してヘアカットできないのでしょうね


自分もいろいろな場所に引っ越して、散髪屋をいろいろ変えてますが、自分にあった散髪屋を探すのが一番大変だったかもしれません


自分の納得していない髪型じゃないと気分もすぐれませんからね


髪の雰囲気で、がらりと雰囲気が違ってきますからね


特に長男の場合は、現在接客担当ですから、なおさらでしょうね


そして、次男はあたまがボサボサになっているけど、どうなのかな?


また、かみさんに注意されそうな気がします


そして、自分は…


何年、ヘアカットに行っていないのだろうか?


そうです、自分も髪がボウボウです(ジョンレノンのような感じです)


いつも、ポニーテールにしてます(ちょんまげにできるか?そこまで長くないか?)


長らく、病床だったということもありましたが…


小遣いもありませんからね


そこで、自分はセルフカットしてます


かみさんは切ってくれませんから


最初は、ガタガタのカットでしたが、何とか今は慣れました


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(食べ物1506)今日は「あんぱんの日」

今日(4月4日)は「あんぱんの日」だそうです


1875年(明治8年)のこの日、明治天皇が水戸藩下屋敷をお花見に訪れた際に、それまでの京菓子ではなく、あんぱんが初めて献上されたそうです


作ったのは、あの木村屋の創業者である木村安兵衛氏とその息子の英三郎氏だそうです
(メルマガTEPOREレターより)


木村屋のあんぱんは大好きです


いや、他のメーカーのあんぱんも好きです


ようするに日本人ですから、あんが入ったパンが好きなんです


ドイツ人の義弟に食べさせたら、不思議な顔をしていました


日本独特のパンですからね


さて、スイーツオジサンとしては、「粒あん」そして「こしあん」は小豆から煮て作り和菓子を作りますが、一昨年から作り始めたパンにも、もちろん「あん」を入れて、あんぱんを作ります


買うのもいいですが、やっぱり、手作りがいいですね


桜舞い散るこの時期、桜色の生地の一口あんパンを作りました


焼き上がったものはこれ↓


20150404あんぱん1


中身出すと生地は桜色


20150404あんぱん2


これではわかりづらいので焼く前の状態がこれ↓


20150404あんぱん3


あんはさすがに桜色にはできないので、生地を桜色にしました


まるで、桜もちのようです


でも、桜もちのように合成着色料は使ってません!


一体何を使っているかと言うと…


「紫いも」


町の農産物直売所で売っていますので、毎年、買っています


普通は和菓子に使うのでしょうが、自分はいろいろ試しています


なるべく自然なもので、色もつけたいものです


あんも、紫いものペーストをあんにして使えば、すべて、自然な色のあんぱんにはなりますけどね


さて、また、紫いもでも買ってこようかな


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(アントラーズ1503)長かったトンネルを抜けた!

「柴崎も存在感!1得点2アシストで今季初勝利けん引(スポニチアネックスより、2015年4月)」


J1第4節 鹿島3―1鳥栖(2015年4月3日 カシマ)


アントラーズの日本代表MF柴崎が1得点2アシストと全得点に絡み、チームを今季初勝利へと導いた!


アントラーズがようやく勝った


長かったあ


開幕から3試合勝ちなし(1分け2敗)…


しかも、ACLも合わせると公式戦6試合勝ちなし(1分け5敗)…


さらに、ここにきて大黒柱の元日本代表MF小笠原選手はケガ…


今年、2シーズン制になったので、今シーズンはこれまでかと思ってしまいました


いや良かった


ACLは駄目ったけど、Jリーグ1stステージはまだ巻き返すことができる


FWに決定力が無く、小笠原選手もいないアントラーズは厳しい戦力だけど、ここは若手が奮起して頑張って欲しい


昨日(4月3日)の勝ち越しゴールの後はチームメートを集めて、ゆりかごダンス!!


去年(2014年)引退したDFの中田浩二さんと女優長澤奈央さんの間に第1子が昨日誕生し、それのお祝いでもあったようですね(長澤さんのブログでも報告されていましたので知りました)


おめでとうございます


このお子さん誕生が、アントラーズ復活の切っ掛けになってほしい


さあ、これからだアントラーズ!!


「RISE TO THE CHALLENGE(ライズ・トゥ・ザ・チャレンジ)」


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(戦争と平和1517)今日はある軍人の誕生日

毎年同じことを書いています


今日(4月4日)は、山本五十六(やまもと いそろく、1884年4月4日~1943年4月18日)の誕生日


山本五十六を知ったのはいつだっただろうか?


幼少の時に、戦車や戦闘機のプラモデルを買ってもらって、その中に軍艦がありました


その軍艦を調べてゆく内に、東郷平八郎(日露戦争)や山本五十六の存在を知りました


なんでも、最初は単純な事から始まり、深く深く追求して行くのが自分だったと思います


いまだに戦闘機、戦車や軍艦に興味をもっているのは幼少に買ったプラモデルのせいだったのでしょうね

(長男が、軍艦に興味を持ったのはその影響だったのでしょうか?彼は戦艦大和が好きなようです)


また、第二次大戦のことについても… 


以前ブログにも書きましたが、当時は、第二次大戦の軍艦や航空機に興味を持ち、いろいろ調べていました


今でもあるかどうかわからないですが、潮書房の「丸スペシャル」という雑誌やサンケイ出版の第二次大戦ブックを本屋に行っては購入して来て、軍艦や航空機を調べていました


(いまだに「丸」は持っておりましたが、全部長男に渡しました)


だから、戦争映画にも小さいときから興味をもって見ていました


OD色が好きなのも、このせいでしょう


映画「連合艦隊司令長官山本五十六-太平洋戦争70年目の真実-」は見た方も多いと思います


自分も地上波放送されたものをようやく見ました


山本五十六とは、第二次大戦中の大日本帝国海軍の軍人、連合艦隊司令長官だった人と言えばよいでしょうか?


当時、欧米について一番精通しており、軍人でありながら「開戦を一番避けたい」と感じていた人物であることは間違いないでしょう


それは、単に第二次大戦で、悲惨な最後を飾った軍人ということだけではなく、その人間性と祖国を思う気持ちに共感するものでした


第二次大戦のいろいろな戦記を読むうちに、山本五十六と言う人が、いかに戦争を嫌い、いかに戦争にならないように考えていたかを知ることとなりました


映画「トラトラトラ」でも、戦争を好まぬ天皇陛下と戦争を一番避けようとした山本五十六が合う前のシーンに悲壮感があったことを覚えています


(でも、山本五十六もその流れに流され、戦いを始めてしまった一人であることも間違いありません)


日露戦争で勝ってしまった、いや、かろうじて勝たせてもらってから、日本の勘違いは始まりました


(すべては、明治維新から始まったのかもしれませんね)


「日本以外はすべて取るに足らない」、「日本は絶対だと」、日本国民がみんな思ってしまった


そんな中でも、世界を見つめ、冷静にその動向を見ていたのは、山本五十六だったのだろうと思います


どんな戦争も消耗戦


無傷で勝つことは絶対にあり得ない


戦争を始めたら、終わることの大変さは、山本五十六が一番わかっていたのではないでしょうか?


プレイボールの合図があって、試合終了の合図がある、野球とは違います


終戦(1945年)から、もう、70年が経ちます


国民は、この映画を見て、もう一度、「戦い」とは、「戦争」とはどういうことかを考える時期に来ているのではないでしょうか?


これは、人類すべての人が考えねばならないと思います


どのような理由であっても、戦争はしてはならない…


絶対に…


(去年・一昨年・3年前・4年前・5年前の記事も引用しました)


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