２０２３年８月７日
バナナの保存は冷蔵派？常温派？
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バナナは冷蔵庫に入れてます
家の中は、エアコン（冷房）をつけてますが、台所は冷気は行きません
したがって、台所は３０℃ぐらいになります
これでは常温ではありません
常温とは１５℃から２０℃ぐらいと聞いています
したがって、１５℃となる冷蔵庫の野菜室にビニール袋に入れて保管しています
バナナの柄にラップして、数本をビニールに入れて保管してます
バナナはエチレンガスを出しているので、他の野菜が腐らないようにしています