（食べ物1424）メロンパンの皮？？

「パン総選挙！みんなが選ぶ「好きなパンTOP10」―1位は「メロンパン」（マイナビウーマンより、2013年11月）」

去年（2013年）、マイナビウーマンで読者アンケートを取ったところ、好きなパンの１位は「メンロンパン」だったようだ

自分も、菓子パンを作るけど、あんパンの次に、メロンパンを多く作ります

そんなメロンパンにこんなものが…

「関西エリアのみで販売されていた「メロンパンの皮」を購入するために大阪まで行ったら全国発売されることが発表されたでござる（ロケットニュースより、２０１４年１０月）」

ひそかに話題を呼んでいる商品「メロンパンの皮 ?焼いちゃいました?」

この商品、その名前が示す通りにメロンパンの中身がない、皮だけ

発売開始当初、関西だけでの販売だったのが、全国での発売に変わったと言うシロモノ

メロンパンの皮とは、クッキー生地の部分を指すのだろう

自分も、メロンパンはよく作るのでよくわかる

しかし、何でメロンパンの皮だけなのだろうか？

しかも、関西方面でブレイクとは…

メロンパン自体は、いろいろなパン屋からいろいろな種類が出ていて、激戦だと思う

行き着くところが、メロンパンの皮なのだろうか？

これは、ご飯のお焦げだけを好んで食べる心境と同じと考えていいのだろうか？

ちょっと食べてみて、その心境を感じて見ることが必要かな？

でも、わざわざ買いに行かなくても、自分の場合は作ってしまえばいいかな？

「関西で品切続出？話題の「メロンパンの皮だけ」を作ってみた（ｎａｎａｐｉより、2014年10月）」

メロンパンの皮だけを作る記事も出てきているようですね

この記事では、ホットケーキミックス：200g、卵：1個、バター：30g、砂糖：30g、グラニュー糖：適宜を使って、８枚ほど作っていますね

ホットケーキミックスが一番てっとり早いですね

でも、自分はホットケーキミックスは使わず従来通りの作り方で作りましょう

バター：５０ｇ、砂糖：１００ｇ、薄力粉：２００ｇ、卵１個、グラニュー糖はあれば

卵は溶き卵にしておく

バターは常温で、指が通るぐらいに柔らかくしておく

常温でやわらかくなったバターをゴムべらでしっかりこねる

それに砂糖を混ぜる、ゴムべらでしっかりこねる

砂糖が混ざったら、溶き卵を少しずつ加え（薄力粉を少々入れておくと混ざりやすい）、ゴムべらでこねる

次に、薄力粉を一気に入れて、ゴムべらでこねる

有る程度固まりになったら、手で棒状にして、１２等分して、丸め、オーブンシートなどを敷いたステンレストレーに並べて、冷蔵庫で３０分ぐらい休ませる

このタイミングでオーブンを180℃に予熱開始

冷蔵庫から、生地を出して、指の腹を使って、5mm程の厚みになるようにのばす

ナイフ等を使って、生地に網目模様をつける

グラニュー糖を生地にまんべんなく振りかる

１８０℃１３分ぐらい焼いて出来上がり

さあ、どうだろうか？

ちなみに、全国のデイリーヤマザキにて2014年10月28日(火)より販売を開始しているそうです

（デイリーヤマザキ公式Twitterより引用）

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お誕生日、おめでとうございます！！
これからはじまる一年が、晴れやかな日々でありますように。
そして、今日あることに、みなさまのご先祖様に感謝し、明日が素晴らしい日々でありますように、祈っております
('-^*)/