(雑談1348)「穴子の日」
7月5日は「穴子の日」だそうです
7(な)と5(ご)の語呂合わせと、穴子は夏が旬であることから、大阪市の水産加工品販売会社が制定したそうです
穴子は鰻(うなぎ)同様にビタミンAやカルシウムが豊富で、夏バテの予防効果も期待できるそうです
(メルマガより)
自分の故郷は広島ですが、「穴子めし」が有名です
瀬戸内海で捕れる穴子はおいしい!
昔は、うなぎをよく食べさせられましたが、今は穴子の方が好きかもしれません
(妹はウナギ好きなんだが…)
回転寿司でも、穴子に手が伸びることが…
そのせいか、次男も穴子好きになってきたかな?
「ニホンウナギは「絶滅危惧種」?=国際機関検討、秋にも結論(時事通信より、2013年7月)」
ニホンウナギを「絶滅危惧種」に指定するかどうかの国際機関の検討がロンドン市内で行われているそうですね
結論は今秋に出される見通しのようですが、指定されれば、国際的な取引価格の高騰は必至のようです
土用の丑の日で、国産だ、外国産だ、と言って、うなぎにやきもきするより、いっそ、穴子にしてしまって、穴子の日の方がいいかもね
あーあ、穴子めし食べたーい!
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そして、今日誕生日のすべての人へ
お誕生日、おめでとうございます!!
これからはじまる一年が、晴れやかな日々でありますように。
ヾ(@^▽^@)ノ