（スイーツ1321）カントリーマアム(黒みつかりんと)

「「カントリーマアム「はちみつカステラ」と「黒みつかりんと」発売（不二家）（マイナビニュースより、2013年 6月）」

不二家は6月18日より、「カントリーマアム(はちみつカステラ)」と「カントリーマアム(黒みつかりんと)」を発売するそうですね

カントリーマアムは、かみさんが好きと言うこともあって、結構、我が家のテーブルに乗ることが多いです

だから、いつのまにやら自分も好きになってしまっていました

家族の影響は大きい！

今回の商品は、手土産や贈答品としても人気の和菓子をイメージそうです

「カントリーマアム(はちみつカステラ)」は、はちみつと卵、ざらめを使い、カステラの甘くしっとりとした味わいを表現しているそうです

外側は、はちみつが香るサックリとした食感にし、ホワイトチョコチップを散りばめた内側は、卵風味で仕上げているようです

「カントリーマアム(黒みつかりんと)」には、沖縄県産の黒みつを2.8%と、黒糖を使用し、クッキーの表面には黒糖入りのみつをかけ、中には黒みつを練りこんだ生地に、チョコチップを閉じ込めているそうです

最近、自分が作るスイーツは、黒糖を使うことが多いので、どちらかと言うと、黒糖を使った「カントリーマアム(黒みつかりんと)」に興味があるかなあ

ただ、我が家のテーブルに乗るには、値引きした時だけだから、もし、期間限定だったら、お目にかかることはないかも…

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ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ
お誕生日、おめでとうございます！！
これからはじまる一年が、晴れやかな日々でありますように。
o(^▽^)o