（健康1113）やっぱり「三つ子の魂百まで」

去年、科学情報誌ニュートン2010年3月号より、出生後の脳の重さは最初の数年間で急激に成長し、神経細胞の「シナプス」も1～3歳前後までは急激に増えるのですが、その後は徐々に減ってしまうことを知りました

最近、ロケットニュースを読んでいたら、「キーワードは「3歳」！ ジャンクフードは幼児のIQを下げることが発覚」と言う見出しを発見しました

内容は、脳が最も成長する3歳までに栄養価が低いジャンクフードを食べ続けると、野菜や果物など栄養価の高い食事を摂った子どもよりIQが低くなるというものでした

これは、イギリスのブリストル大学の研究調査によるものだそうです

この研究を行っているポーリーン・エメット博士は、今回の結果を受けて「脳は最初の3年間で最も速く成長します。ですので、この時期の栄養価の高い食事は、脳に望ましい成長をもたらしてくれるのかもしれません」と話しているようです

これはまさにニュートンに書いてあった、脳細胞は３才ぐらまでにほぼ完成されるということではありませんか？

さらに、脳の成長が減速する3歳以降は、食事を改善しても手遅れだというからちょっとショックですね

ポーリーン博士は「今回の調査は、子どもに炭酸飲料、ポテトチップス、ピザなどを決して与えてはいけないと言っているわけではありません。ただそれらの食品が、食事の大半を占めてはいけないということです。幼児たちは普通の家庭料理や、自家製の新鮮な食べ物を食べるべきなのですが、問題は食べ物について私たちが無知になってしまったこと。いちから食べ物を準備することをみんな恐れています」と話し、食育の大切さを改めて親たちに訴えかけています

私の知っている心療内科の先生も、ジャンクフードは御法度と言っていました

食べるなとは言いませんが、ジャンクフードに依存することはいけないことだということですね

子供の食事（特に幼児期）はホントに気をつけないといけないのですね

我が家の子供達の食事は大丈夫だっただろうか？

ふと、考えてしまいました

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ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ
お誕生日、おめでとうございます！！
今日からはじまるこの１年が、ステキな毎日で満たされますように
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ