(雑談47) 「黒糖サーターアンダギー」（沖縄）（続き）

3月22日に、松原屋製菓所の「黒糖サーターアンダギー」(雑談42)を紹介しました

さらに友達より、松原屋製菓所の情報が入りましたので、紹介します

店の中の様子です↓

サーターアンダギーは「黒糖」、「白糖」、「かぼちゃ」、「紫芋」、「バナナ味」の5種類だそうです

種類が、だんだん増えているそうです

黒糖についても、3～5種類あるのですが、1kgの塊、それを割って2～3cmにした物、粉末にした物、それの500g物という区分だそうです

松原屋製菓所には、さらに、伝統的お菓子や季節のお菓子があります

伝統的お菓子は「ちんすこう」を始め、「コンペン」、「チンピン」、「月桃かるかん」、「タンナーファックル」等があります

季節のお菓子はその時期だけの物があります

友達が食べたのはバナナの葉？にくるまれた薄い餅みたいな物、名前は不明です

他にも赤い縁起物の煎餅みたいな割れやすいお菓子

皆の前で割って縁起を担ぐ物らしいです

松原屋製菓所
沖縄県那覇市松尾2-9-9（市場本通り）
TEL 098-863-2744
FAX 098-863-2709

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ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ

「お誕生日おめでとうございます！！」

(＾～＾)