(雑談20)塩昆布

先日（1月22日）に (雑談16)「しるこ」と「ぜんざい」を記事にしたところコメントを頂きました

その中に、ぜんざいに付いてくる塩昆布のことがかかれていました

ぜんざいには、塩昆布ですよね

しかし、この塩昆布ですが、せん切りの物と、角切りの物があるの関東地方の方は知っているのでしょうか？

自分の友達（特に茨城）は、角切りの塩昆布の存在を知りませんでした

私は広島出身ですが、角切りの塩昆布を食べて育ちました

特に、昆布茶漬けは、角昆布というのが自分の定番です

これについても、関東の友達とは、意見が合いませんでした

せん切りの物は、全国一般のものですが、角切り昆布は、地方によって違うのでしょうかね？

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最後までお読み頂き
ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ

「お誕生日おめでとうございます！！」

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