(雑談17)二葉亭への想い(九州の方限定)
(雑談03) では、焼きそば専門店「想夫恋」への思いを書きましたが、今回は、九州ラーメンについて
九州のラーメンと言えば、とんこつ
福岡で、とんこつと言えば、長浜ラーメンは有名ですよね
でも、自分には思い入れがあるラーメン屋がありました
自分の働いていた会社(九州支店)は、博多駅筑紫口方面にありました
昼食時になると、その近辺の、定食屋、蕎麦屋、中華料理などに食事に行きました
そして、その中にお気に入りのラーメン屋がありました
それが、「二葉亭」
転勤初日に、会社の同僚に連れて行ってもらったのが、「二葉亭」
店は、ビルの一角に位置し、地元のビジネスマンでなければわかりにくい場所にありました
店に入ると、威勢のいいおばちゃんが…
席も決まらずまごまごいしていると怒られるのです
厨房には旦那さんらしいおじちゃんが…
その他店員がいたかな?
当然、とんこつラーメン
そして、店にしか置いていない自家製の辛子高菜
同僚にたくさんいれれば美味しいと言われ、その通りにしたら、辛い辛い
でも、後に残らない辛さ
以降、とんこつラーメンには、辛子高菜と言う組み合わせが確立
また、この店の辛子高菜は、以降福岡に出張したものに買ってきてもらう程にやみつきになりました
(自分のかみさんは高菜はダメなんですが…)
最近は、博多の駅ビルに、店舗を増やし、わかりやすくなったのではないでしょうか?
2006年に長男とヤフードームにホークスの応援に行った時に食したのが最後でした
二葉亭のラーメンです↓
二葉亭のラーメンも食べたいし、ヤフードームもまた行きたいなあ
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最後までお読み頂き
ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ
「お誕生日おめでとうございます!!」
(`∀´)

