(閑話休題)その100 ＵＤＯＮ

自分は基本そば派であるが、うどんも好きだ

最近、三倉茉菜さんのブログ記事を読んでいると無償に食べたくなった

いつも家で食べているうどんだが、麺はスーパーで売っているごく一般の生麺か冷凍麺

（冷凍麺は、意外にこしがあっておいしい）

しかし、スープはこだわって、ヒガシマルのうどんスープのもと　を使う

広島の実家では、いつもこれだったので、この味に馴染んでしまっている

関東の醤油の濃く麺が見えないぐらいのスープも嫌いではないが、やっぱり、ヒガシマルのスープのように麺が見える方がいい

そして、映画「ＵＤＯＮ」で有名になった讃岐うどんも好きだ

うどんにうどん用の醤油をぶっかけて食べるのが好き

去年、いとこの奥さんの実家（高松）から生麺と醤油を送ってもらったらなおさらやみつきになってしまったね

最近、関東にも進出してきているチェーン店の丸亀製麺もいいねえ

やっぱり、自分は西の出身の人間だからなのだろう

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最後までお読み頂き
ありがとうございます♪
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そして、今日誕生日のすべての人へ

「お誕生日おめでとう！！」

ヾ(＠^▽^＠)ﾉ