肉を食べよう！Phantomクッキング。

今日は肉の日やんな

グラム398の肉を324ｇで2割引。筋切りして叩きまくってスパイス擦り込んで焼く

強火で片面焼き色付いたら返して蓋して中火に。

マッシュルームは焼いた肉の油で炒めて醤油とみりんで味付けて仕上げにバター。

おろしにんにく乗せてもよし😁

締めは玉吸の天かす入りに山椒多め。

美味かったーごちそうさま