そろそろ決着をつけようじゃないか！
醤油ラーメン対塩ラーメンどっちが美味い？
というわけで西宮今津のお店へ～🍜
潔いメニューと思ったら
夏前のせいか冷やし中華に冷やしカレー担々麺もあった😅
おっと旧店名が見えてるやん😅
なにはともあれまずはビール🍺
柴漬けつまみながら待つ。
で、チャーハン✨️
だってお腹空いてたもん😁
見た目ほど味は濃くなく醤油がよく効いた感じやけど塩っぱくなはいしクドくない。
特製塩参上🍜
特製はチャーシュー鶏と豚肩・味玉・メンマ・レンコンチップ・ネギ・カイワレ。
鶏と魚節で取ったスープはコクのある淡麗系ってやつ？
どこかで食べたこと有るスープに良く似てます。
ということは柚子胡椒が欲しくなる😁
醤油も🍜トッピングは同じでブロックチャーシュー追加。
こちらは鶏、豚、昆布に加えて数種類の魚節のスープ。
こちらの方がパンチが有るけどこれもどこかと似てる感じ。
チャーシューも美味しいけどコレもどこかと似てる😔
鶏チャーシューは蒸し鶏みたいに食べたいなぁ～。
塩に柚子酢垂らすと美味さアップ(好みによる)😋
トッピングのあおさ有るのいいなぁ～。
ふむふむ🤔
さて、判定はと言いたいところやけど僅差で醤油の勝ち。
ほんま僅差であえて選ぶとするならってほどの差。
美味しいお店のいいとこ取りしたような味やけど個性出してほしいかな？
単純な感想は美味しかった～ごちそうさま😋
券売機方式で現金のみ。
らぁめん醤油時々塩
西宮市・阪神・阪急今津駅を西へ交番の向かい。
