立ち食いうどん | Phantom Gourmet 時々 Bike ZX-10RtypeJK

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白ご飯より麺類が好き☺️朝痛勤途中に立ち寄るお店。

車停めやすいところなので朝から賑わってるねん。

 

ここは立ち食いの割にメニュー多いお店✨️

飯類・そばはあんまり食べなくてうどんオンリーの一途な俺w

 

サービスいいのでデフォルトできざみ揚げとわかめが入ってる。

きざみうどん・そばを頼むと揚げだらけ😅

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割れた天ぷらサービススてくれた☺️

 

 

 

神戸らしく「すじうどん!」いわゆる煮込んだスジ肉入りのぼっかけうどん✨️

「ぼっかけ」とは汁の麺類のみに使われる言葉。他所の人は勘違いされてる。

お好み焼きやそば焼きは「すじのお好み焼き」「すじのそば焼き」!でも入ってるのはすじコン😅

 

変わり種で油かすうどん✨️

 

豚かすうどん✨️

 

こっちは牛かす✨️

小腸を油であげて水分を飛ばした物。

熱いだしに入れるといい油のコク出るんよ~😋

※かすうどんって呼ぶのは他に粕汁うどんもあります。。。。もはやとんち?w

 

あぶらかすアップ😁

 

こぶうどん✨️

 

かきたまうどん✨️

 

 

たまにはリッチにスタミナスペシャル✨️

 

すじのスタミナスペシャル✨️

ごちそうさま~😋

 

あなたはどのうどんが好み?

 

立ち食いうどんのはじめ

神戸市兵庫区下沢通

神戸市営地下鉄上沢駅西2番出口出てすぐ。