知ってる?小田巻き蒸しうどん@道頓堀今井#温まりたい日の献立 | Phantom Gourmet 時々 Bike ZX-10RtypeJK

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今月のあたまのお話し😁

11月になるとはじまるメニューを求めて

老舗のおうどん屋さんへ~

 

 

ご存知今井✨️

 

 

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まずはフロントに座って待つ。

 

十二月のやつもいいなぁ~😁

 

 出来上がりに15分ほどかかるので

 

ビールと🍺

 

だし巻き😁

ココのだし巻きはめっちゃ上品であしらいはししとうとガリ✨️

居酒屋のやつとはひと味もふた味も違います。

醤油かけるなんで野暮な美味さ😋

 

 

キタキタ~✨️

 

オープン✨️

 

具は穴子、しいたけ、鶏肉、かまぼこ、鰆、銀杏、百合根、三つ葉。あしらいにレモンの皮とめっちゃ豪華✨

茶碗蒸し部分はいい出汁効いててめっちゃ美味い✨😋

 

もちろんうどんも流石今井の味で蒸した分出汁がよくしゅんでる✨

少し柔らかくなってるけどちゃんと啜れます😋

 

 

ホントはこれ食べたかったけど

残念ながら寿司のセットは売り切れ。

鯛の酢漬けのお寿司だそう。

うどんが半玉位なので寿司付きがちょうど良さそう😋

 

我が家ではむかし夕食に出てました。

今や絶滅危惧種の料理かも🥺

うどんと茶碗蒸し好きならきっと気に入るはず✨

 

ごちそうさま〜😋

ちょっと値段貼るけどここのうどんは他所とは違います。

うどんやけど天下一品😁

 

外国人観光客多し。

 

 

 

道頓堀今井

大阪中央区道頓堀

道頓堀商店街内

 

 

 

 

 

温まりたい日の献立

 

 

 

 

 

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