お昼しかやってないラーメン屋🍜
この日は用事で半休取ったので行けた😊
焼鳥屋のやってるラーメン店「ぼんくら」さんへ
Lの字カウンターの中に厨房、スープにの寸胴が2つ。
調味料たち。他に高菜もありました✨️
この鍋は
ここのもう一つの売りは親子丼だそう。
こだわりありですね～そして無化調😁
鶏濃厚ラーメン醤油の大盛り🍜
塩もえらべます。
和歌山ラーメン並みのとろみあるスープは鶏の味が強い。
麺は全粒粉入りっぽくて食べごたえある中太麺。
具は鶏チャーシューにつくね・きくらげ・九条ネギ
可愛らしい麩が乗ってるのもいい
。
無化調だそうですが、もうちょい塩気などのパンチあると良いかなー。
ミニライス頼んで
ダイブ飯🍚
おなかいっぱいになりました～ごちそうさま。
ぼんくら
阪急阪神春日野道駅近く
神戸市中央区春日野商店街王将の隣
