香住からの帰りです。
友人おすすめのここへ😊
メニュー
やまめセットにしました😊
やまめの塩焼き
鶏の松葉
一羽に一つしか取れない希少部位。
胸骨と鎖骨のつなぎ目のところです😊
万願寺とうがらしとしいたけも😊
やまめ焼けました。
柔らかくて身の味も塩加減も絶妙で美味しかった😋
松葉としいたけ焼きます。
しいたけは反対むきですね😅
しっかりとした味で食感は胸肉とささみの間位やけどパサついて無くてジューシー。
これは美味いわー😋
しいたけはタレで😋
蕎麦きましたー。
しっかりとした食感のお蕎麦はつなぎに自然薯入り。喉越しよくて柚子をちらしたつゆに漬けて食べると美味し😋
炊き込みご飯も
薄味で優しい味が最高✨
蕎麦湯といただきました。
ごちそうさまでした😋
人気店なので要予約ですよー✨
床瀬そばふる里
兵庫県豊岡市竹野町
