刺し身のつま(けん)を

いつもあまりがちな刺し身のつま(ケン)を洗って氷水につけといとく。

水気よく切ってぶっかけそうめんにトッピング😊

ぶっかけつゆはめんつゆや白だし使いお好みで。

少し酢を足して切れ味プラス。梅干しを細かく切って乗せます。

梅肉でもいいかも。紫蘇もおいとけば良かった😅サッパリして美味しいですよ😊

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