煮込む男玉ねぎ飴色になるまで~ 薄切り野菜も炒めて~ ミノ・テッチャン・アカセン・バサ・ココロ・ハチノスも炒めて~ お水入れて~ アクを取りながら煮込んで~ さらに材料入れて~ 弱火で煮込むのに保温機で一昼夜煮込む んで、出来上がり~ トッピングはハラミ~ 豚タンスモークのコールスローサラダも作りました♪ うまかった~。 明日はこれでカレーうどんかな?