神戸で人気のラーメンチェーンのセントラルキッチンが火事に遭いました
熱狂的なファンが居て、私も月に何回かはは食べたくなります^^;
豚骨（豚足）醤油のラーメンなんですが癖になります。
各店舗でスープを作るそうですがばらつきがあっても仕方ない
でも食べたい！というわけで行ってきました。
もっこす谷上店
敢えていえば、火事前のセントラルキッチン製より少しスープがマイルドかな？
これぞもっこすのスープの味ではないかも？谷上店は久々なんでよくわかりませんが…
そこはご了承ください。
醤油の濃さはデフォでも濃いめですね。
でも美味しくいただきました。
店の裏に仕込み前の豚足が置いてました。
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勝手に2017ランキング（10位まで付けることにします）
1位つけ麺繁田
2位まんぷく
3位来多来多拉麺
4位かめや
5位もっこす谷上店
6位賀正軒
7位やぶ家
8位丸亀製麺
9位阪急そば
10位来来亭
ランク外
天孫降臨
年末にドコが一位になってるか！
あくまでの私の好みですのでご了承を。
楽しみにしといてください～ってそんな人いますか？^^; |