平和・・・

今日はついつい寝すぎてしまって、

起きたら１時過ぎだった。

まあどうせ起きても特に

予定はなかったのでいいんだけど。

そんなわけでご飯食べてから

多少筆記試験の勉強などしてみた。

どうなるものやら。

そして明日から実技試験が始まる。

さっそく明日は西洋料理の実技試験だ。

確かジャガイモ切るんだよな。

ついでに実習はピッツァ。

ピッツァ・マルゲリータだ。

生地を発酵させてる間に

実技試験をやるらしいね。

ま、何とかなるだろ。