ふくしま餃子の会
餃子を福島の名物にしようと、餃子を出す店が集まって餃子の無料試食会を開催したのがきっかけになって平成12年に「ふくしま餃子の会」が結成された、現在、加盟店は15店。
県内外で餃子の試食会、演販売、餃子講習会など、餃子をより身近に感じてもらうため市民参加型の講習会を企画してきた。
円盤型に焼く「円盤餃子」は特徴のひとつで、円盤餃子でなくても、店ごとにあっさり系、にんにくがきいたもの、大サイズ、シャモ肉、エゴマ豚のあん、ヨモギ皮の店など個性豊かだ、イベントでも毎回講師を変えることで福島市の餃子の多様性もアピールしている、参考に餃子の通販ならこちら