食べ歩き、おでかけ、おうちごはん等のお話を
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つけ麺大好きなチサです。
チサはつけ麺はもっちり太麺が好き(・∀・)細麺も好きだけど。
さてさて、少しまた間が空きましたが・・のんびり更新していきます。
そんな今日のお話は、8/14(土)。
この日、午前中ゆーさんが職場で所要があるとのことなので、一緒に車で向かい、その足で心斎橋へ。
久しぶりに心斎橋に降り立ったー\(^o^)/
流石は都会、駐車場代、高い/(^o^)\
YouTubeでシャンプーハットのてつじチャンネル見てて、夏限定の期間限定のつけ麺がものすごく、ものすごく食べたくて。
てつじさんが経営されていらっしゃる、宮田麵児さん、もうずーっとずーっと前から知ってて行きたいお店の一つだったんだけど、中々機会なくって、今回、車で大阪市内まで行けた今日がチャンスだ…ということで、足を延ばしてみました^ω^
帰ってきた宮田麵児さんです。
まずはじめに、チケットを購入します。
麺は通常3種類。
初めて来たお店であれば、まずは普通のメニューにするんだけども。
今回はYouTubeてつじチャンネルで見た、夏限定のライ麦EXを食べたくて食べたくて♡
↑これです。
もはやパン!!…とまで言われた、ライ麦たっぷりの、味はもちろんですが、香りを楽しんでほしい!!…というライ麦EXです。
迷わずそれを頼みましたよ**
ちなみに店内はこんな感じでした。
じゃじゃーん!こちらがライ麦EXです!
煮卵無いと思って追加したら、最初からセットだったみたい^^
なので、卵、マシマシです↑↑
この色、やばい。
ラーメンでこんな色見たことない。
てつじさんが何もつけずに味見していたのが、私も気になってて。
スープをつけずに、まずはそのまま食べたけど、おいしいー(^▽^)/
もっちり、麺は麺でもしっかりめのパスタのような。
でもパスタではなく、ちゃんとラーメンなんです←うまく説明できない。
ライ麦の香りもしっかり感じました!
スープです。
トマトベースでした。
トマト系のつけ麺のスープって初めてだったけど、やっぱりつけ麺って酸味と合うのね。
普通のつけ麺でも、香りづけや味変で、かんきつ類とか入れたりするもんね。
麺のお替りで、別の麺も注文できるようで。
ゆーさんがお替りしたものをおすそ分けしてもらいました♡
こちらは、小麦の大吟醸。
麺にひだがついていて、スープによく絡みます。
これまたおいしいー!!
ゆーさんも大絶賛だった。
ここまでくると、小麦のエスプレッソも気になるところだけど、流石に食べれないので、今日はこの2種類を堪能しました。
来てよかった。
駐車場代金は高いけど、2人で電車で来ると思ったら同じような感じだものね。
また是非行きたいお店でした*
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帰ってきた宮田麺児
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