■ロンドンの英機械学会は10日に発表。
世界で生産される食料のうち、
最大で半分が無駄になっているとする報告書を発表した。
保管や輸送の不備が原因となったほか、
小売業者や消費者の無責任な行動も背景にあるとしている。
小売業者は、サイズや見た目が規格外の野菜や果物をはねつけることで、
年間160万トンの食品廃棄物を出しているという。
報告書によると、農場で収穫された作物の3割は、
純粋に見た目だけの理由などで市場に出回ることなく廃棄されている。
食べ物食べれなくてこまっている人もたくさんいるのに
純粋に見た目だけで市場で出回らないなんて。
◆もしも、私が「野菜」だったら・・・
↑
これ、私のパーツごとの値段なんです。(フェイスブックから)
見た目=顔 が39円。
野菜だったら高速で廃棄処分っす。
でも、声は1億円っすよ。
食べ物食べれなくてツライ思いをしている人は世界にたくさんいると思います。
すくなくともフィリピンにもたくさんいます。
食べ物も人間も見た目だけで判断するのはどうなのでしょうか?
虫が食べてる野菜のほうが農薬ついてない野菜なのかもしれません。
見方、考え方を変えるのも大切だと思います。
できることは、できる限りお皿にある食事を食べことさないことでしょうか。