ジメジメしますねー🐸
皆さんお元気ですか？ Rieです。
最近テレビで話題の野菜いっぱいのサンドイッチ、ご存知ですか？
こんな感じです😀
具がいっぱいで、食べて美味しいのはもちろん、見た目もGOODでしょ🍴
作り方は簡単。
① 食パン8枚切り2枚の片側にバターかマーガリンをぬる。
② グリーンカールなど柔らかめの葉野菜をよく洗い、しっかりと水気を切る。キッチンペーパーを使いましょう。
こんなに？というくらい沢山入れるのがコツです。
➂ 中身はお好きなものを。
今回は、茹で海老、生ハム、パクチー、アボカド、アーリーレッド。
ドレッシングもお好きなものを。
今回はスイートチリソースとマヨネーズを挟みました。
④ オーブンペーパーを大きめに切り、広げた上に、具沢山サンドイッチを置き、押さえながらきつめに包んで暫く落ち着かせてから真ん中からカットして完成です^_^
真ん中から切った時、切り口が綺麗に見えるように、具を並べるといいですよ✨
不足しがちな野菜もたっぷり取れて、しかもオシャレ^_^
是非作ってみて下さいね。
沢山食べて、ムシムシ、ジメジメに負けない毎日を😃😃