山形駅から徒歩１０分ほどのところにある、おしょうしな総本店（山形県山形市）は山形の名物料理が食べられるお店。念のため電話で席予約してから訪れた。
店内に入ると壁一面のぐい呑みが出迎えてくれる。これにはのっけから圧倒されて飲まれる。ぐい吞みだけに。
周囲の席には旅行客らしき人が多い。やはり山形の名物料理や郷土料理を求める旅行客がこの店を探し当ててやってくるのだろう。
おしょうしな総本店（山形県山形市）の日本酒メニュー。
有名なものから初めて見るものまでさまざまな地酒が楽しめる。
お通しの野菜スティックが食べ放題（もちろんお通し代はそれなりだけれど）。自家製のマヨと味噌がまた旨い。混ぜたって構わない。この野菜スティックは２回おかわりした。
日本酒を飲むときは好きなぐい吞みを選べる。
山形の日本酒をいただく。このクーポン利用で地酒の男山がサービスされた。
酒蔵は男山酒造。
山形の名物料理のひとつ芋煮鍋。出汁が決定的に美味しい。
こちらも山形の郷土料理のひとつ「だし」が白飯にかかった出汁飯。あっさりなのにコクがあって不思議な美味しさ。
山形シーザーサラダのドレッシングがいちいち旨い。
おしょうしな総本店（山形県山形市）のドリンクメニュー。
おしょうしな総本店（山形県山形市）の食事メニュー。
山形駅周辺で山形の名物料理を食べるなら、雰囲気的にもメニュー的にも、おしょうしな総本店（山形県山形市）がオススメ。
