ラーメン山岡家 新鎌ヶ谷店（千葉県鎌ケ谷市）へ。満席で少し外で待った。
席が空き、食券を購入してカウンター席に着く。
麺、あぶら、濃さをコールできる。
ラーメン山岡家 新鎌ヶ谷店（千葉県鎌ケ谷市）の醤油ラーメン６９０円。麺硬めで。
さらにコロチャーシュー丼３５０円。
醤油ラーメンのスープ旨い。味濃いめでオーダーしてもいいかも。
ラーメン山岡家 新鎌ヶ谷店（千葉県鎌ケ谷市）のコロチャーシュー丼、ミニサイズだけれど味しっかりめで食感も抜群。
山岡家の太麺が美味しい。麺硬めでさらにプリプリ。
コロチャーシュー丼やみつき。ラーメンのトッピングメニューにもコロチャーシューがあるので次回はそれを試してみたい。
ラーメン山岡家 新鎌ヶ谷店（千葉県鎌ケ谷市）の味変各種。醤油ラーメンには、ニンニク２：豆板醤１：酢２が個人的に合った。
ひっそり朝ラーメンの替え玉の案内。これまた惹かれる。