2023年9月の「炙り焼ばんや」(千葉県柏市・逆井駅)のメニュー | びょうびょうたる日記

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千葉県柏市の東武アーバンパークライン(東武野田線)逆井駅から徒歩すぐの居酒屋「炙り焼ばんや」2023年9月のメニューいろいろ。10月1日はお休み。

 

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岐阜の日本酒、恵那山の純米大吟醸。恵那山でしかも純米大吟という間違いないやつ。

 

 

恵那山ピュアというらしい。

 

 

酒蔵は、はざま酒造。

 

 

谷中生姜。時期的に9月で終わり。

 

 

鯛刺。

 

 

福島の日本酒、中将(ちゅうじょう)の特別純米。

 

 

ひやおろしの季節だった。

 

 

55%の削り。

 

 

酒蔵は鶴の江酒造。

 

 

エボダイの干物。

 

 

ちくわ天。

 

 

鶏のもも塩焼き。

 

 

和歌山の日本酒、あがらの生原酒。

 

 

濃い濃い80%精米だけど、ここまで旨いとは。

 

 

よく見たら紀土(きっど)だった。旨いはず。

 

 

厚揚げ豆腐の納豆焼き。

 

 

タコ刺。

 

 

栃尾の油揚げ。

 

 

すみさきいか。

 

 

かぼすの時期。キンミヤとソーダで。

 

 

追いかぼす。

 

 

爆弾納豆。

 

 

海苔に包んで食べる。

 


だし巻き玉子。

 

 

サーモン刺。

 

 

赤かぶ漬け。

 

 

若鶏の唐揚げ黒胡椒仕立て。

 

 

サバみりん干し。

 

 

ガリとトマトのサラダ。

 

 

エンガワユッケ風。

 

 

栃尾の油揚げ生姜醤油バージョン。

 

 

鶏のもも塩焼き。