千葉県柏市の東武野田線・逆井駅から徒歩３０秒にある炙り焼ばんやの１１月前半のメニューいろいろ。
カツオのたたき。ニンニク、ショウガ、ワサビで。
茄子のしぎ焼き。熱々で鰹節が踊ってる。
香ばしくて美味。
マグロのアゴ刺し炙り。
エイヒレ。
黒胡椒仕立ての唐揚げ。病みつき。
スミサキイカ。ザ・つまみ。
鮭の白子てんぷら。季節メニューだった。
タコとワカメの酢味噌あえ。間違いないメニュー。
サバの文化干し。これも間違いない。
黒糖そらまめ。甘いおつまみ。
ダシ巻き玉子。鉄板。
１０００円の刺し盛り。この日はマグロのアゴ炙り、マグロ、タコの３種類。
親父のらっきょう。らっきょう好きじゃないのに、この店の自家製らっきょうだけ食べられる。