品川駅でゴーゴーカレーを初めて食べてみました。６５０円のロースカツカレー。
ゴーゴーカレーは金沢が発祥の地らしいです。やや黒めのルーが特徴。ゴーゴーカレーのルーづくりには５５の工程があるらしいです。５時間かけて煮込んで、さらには５５時間寝かせているんだとか。ゴーゴーだけに。
ゴーゴーカレー美味しかったです。ほんの微かにアジアンスパイスの風味もあるような気がしました。薄めのカツはあまり必要なかったので、５５０円の普通のゴーゴーカレーでも良かったかもしれません。
ライスの量けっこうあります。キャベツの下にもご飯が。全体的にルーが足りてない感じでした。
ゴーゴーカレー品川店
