船橋駅から徒歩数分、「とじないカツ丼」のお店、たちばな(千葉県船橋市・船橋駅)でランチ。
たちばな(千葉県船橋市・船橋駅)のランチメニュー。営業時間は11時から15時(ラストオーダー14時30分)。定休日は木曜・祝日。
店内の券売機で事前決済。ランチは現金のみ。しかも券売機は札は1000円札しか使えないので注意。あとから気づいたけど紅しょうが等を言えば出してくれたらしい。
着席時にご飯は普通盛りでオーダー。
卓上の味変アイテム。岩塩もある。
さらにソースカツ丼には味変用として、追いソースと白胡麻とカレーパウダーが付く。
そして、とじないソースカツ丼1100円が登場。味噌汁、漬け物も付く。
丼からあふれるほどの極厚カツに特製ソースがかかている。
分厚いけれど、低温調理によりジューシーでやわらかい。衣はしっとり系。
たちばな(千葉県船橋市・船橋駅)はお米にもこだわる。
とじない極厚カツ丼は最近よく見るけれど、たちばな(千葉県船橋市・船橋駅)の極厚ソースカツ丼は、この物価高のご時世、これだけ揃って1100円はコスパかなり良いと思う。
肉の下にはキャベツ。
白胡麻をすり潰してソースと混ぜる。追いソースでまた楽しめる。
たちばな(千葉県船橋市・船橋駅)は夜営業もコスパ良さそう。















































































