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びょうびょうたる日記

日々の、取るに足らない、びょうびょうたる記録です。

船橋駅直結の東武百貨店地下1階にある中華そば青葉(千葉県船橋市・船橋駅)へ。店外の券売機で食券を購入。あの矛盾に満ちた一杯のために。

 

 

中華そば青葉(千葉県船橋市・船橋駅)のラーメン大盛り1020円。

 

 

無料の柚子唐辛子。後半、味変で使った。

 

 

チャーシューほろほろ。

 

 

まるで食品サンプルかのように視覚へ訴えかける徹底したノスタルジー。しかし、ただの「昔ながら」では終わらない。食べ進めるほどに、脳がこの味を強く欲し始める。懐かしい風景を見せられながら、現代的な旨味のパンチを食らっている。これが「ノスタルジー中毒性」の正体だ。

 

 


麺硬めでオーダー。中太ストレート麺のプリッとした弾力もやみつく。

 

 

濁りのあるスープは、動物系の重厚なコクをたたえつつ、魚介系のキレがそれを瞬時に洗い流していく。「濃厚さっぱり」という言葉は、まさに青葉のダブルスープのためにある。

一口すすれば、煮干しと節系の香りが鼻を抜け、後味は驚くほど軽やか。脂の甘みを感じるのに、スルスルと飲めてしまう。この相反する要素の共存こそが、青葉の唯一無二。

 

 

濃厚なのにさっぱり、ノスタルジーを感じるのに中毒性が高い、そんな矛盾たちが丼の中で見事に調和していた。この中毒から抜け出すのは、当分先になりそうだ。

 

 

 

 

 

JR船橋駅南口から徒歩数分、名店がひしめく路地へ。大衆酒場一平のある通り。

 

 

老舗のカレー屋、ガンディ(千葉県船橋市・船橋駅)。

 

 

900円の高コスパで提供されるランチカレーセットがある。

 

 

ガンディ(千葉県船橋市・船橋駅)の店内。

 

 

ガンディ(千葉県船橋市・船橋駅)のランチメニュー。

 

 

ランチに付くこのトマトスープがまずスパイシー旨い。トマトの酸味と、時間差でやってくる絶妙な辛味。期待値がどんどん上がる。

 

 

ガンディ(千葉県船橋市・船橋駅)のランチカレーAセット900円。カレーが2種で、チキンカレーとキーマカレーを選択。辛さは普通でオーダー。

 

 

サラダ付き。

 

 

こちらキーマカレー。

 

 

スパイス利いていて思ったよりも辛い。噛むたびにスパイスの粒子が弾けるような感じ。さらに後からじわじわ来る。これは美味しいスパイスカレー。

 

 

チキンカレーはシャバシャバ系。

 

 

こちらもスパイスの利かせ方が巧妙。複雑に重なり合うスパイスが最後の一口まで飽きさせない構造。

 

 

ナンの厚みは普通。自己主張しすぎないナンが、主役であるカレーのポテンシャルを最大限に引き出している。そしてナンがどんどん減る。

 

 

選べるカレー2種類、ナン、サラダ、アチャールのAセット。

 

 

ガンディ(千葉県船橋市・船橋駅)はPayPay支払い可能。900円で2種類の後引くスパイスカレーを堪能できた。

 

 

 

 

 

船橋駅から徒歩すぐのところにある天ぷら松島(千葉県船橋市・船橋駅)。

 

 

店内で食べらえるのは天丼または天ぷら盛り合わせの2択。天丼弁当はテイクアウト用。

 

 

昭和の面影を色濃く残すその店構えに思わず足を止める。

 

 

天ぷら松島(千葉県船橋市・船橋駅)のメニュー。写真付きで分かりやすい。支払いは現金のみ。

 

 

単品メニュー。50円から追加できる。自分だけの天丼をカスタマイズすることも可能。ご飯大盛り30円という破格。

 

 

天ぷら松島(千葉県船橋市・船橋駅)の天丼750円+ご飯大盛り30円。

 

 

えび、ピーマン、イカかきあげ、きす。ご飯にもタレがしっかりかけられている。

 

 

ご飯も天ぷらも美味しい。えびプリプリ。きすふっくら。古き良き天ぷら屋。

 

 

天ぷら松島(千葉県船橋市・船橋駅)の店内での食事は11時から。日曜定休。

 

 

 

 

 

 

 

今なら松のやXでばら撒かれているクーポンで、ささみかつ定食が580円。まだやってた。

 

 

 

使えるうちに使う。

 

 

松屋・松のや併設店でも使える。

 

 

マッキーヤッキーは、2016年に松屋フーズ創業50周年を記念して生まれた公式キャラクターらしい。ということは今年は創業60周年。

 

 

松のやXクーポン利用ささみかつ定食580円。ご飯特盛り無料。

 

 

松屋フーズの歴史を調べてみたら、1966年に東京都内で最初は中華飯店としてスタートしたらしい。なので創業60周年は正しい。

 

 

松屋フーズは1968年には既に牛めし店をオープンしていたらしい。

 

 

ご飯特盛りボリュームかなりあって満足。お替わり自由だけど、しなくて済むくらい。

 

 

松屋フーズは創業60周年の今年、六厘舎を買収したし、これから6に引っかけた何かが起きるのだろうか。六十厘舎とか。

 

 

味変アイテム60種類企画よろ。

 

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KITTE丸の内(東京駅)の5階。

 

 

この界隈にしては安いランチをやっている、博多もつ鍋 幸 とりもつえん KITTE丸の内店(東京駅)。ご飯と味噌汁のお替わり自由なのでコスパ良い。

 

 

 

博多もつ鍋 幸 とりもつえん KITTE丸の内店(東京駅)の平日ランチメニュー。

 

 

中津唐揚げ定食1080円。

 

 

カリカリの衣にジューシー鶏もも。味はだいぶあっさり。

 

 

このあたりで1080円ランチは安い方。ご飯も味噌汁もお替わり無料なの嬉しい。

 

 

博多もつ鍋 幸 とりもつえん KITTE丸の内店(東京駅)の店内は九州居酒屋。

 

 

こちらが土日のランチメニュー。

 

 

博多もつ鍋 幸 とりもつえん KITTE丸の内店(東京駅)はPayPay支払い可能。

 

 

KITTE丸の内(東京駅)には飲食店多数。